餃子粉的營養價值

餃子想必是大家都常吃的食物了， 餃子是用餃子粉為原料之一所做成的。 而餃子粉也是麵粉的其中一種。 在我國的北方， 大多數人都是以食麵粉類的食品為主， 對於他們來說餃子最普通不過的食物了。 在過年過節時， 人們都喜歡全家一起動手包上一盤餃子， 寓意著團圓吉祥。 在包餃子的過程中感受著那種溫馨與快樂。

餃子粉不單單是可以做成餃子， 還有其它很多很好吃的東西也可以通過餃子粉來實現。 餃子粉的營養價值也是溢於言表， 餃子粉裡含有較多的澱粉和粗蛋白， 完全不含脂肪， 所以不用擔心長胖的問題。 而餃子粉的種類也有很多， 可以自己的需求來選擇。

餃子粉是麵粉中的一種， 普通麵粉是中筋粉， 餃子粉是高筋粉， 包出的餃子皮比較筋道， 耐煮， 不易破皮。 我們平常包餃子用的麵粉大多是中筋粉包出的餃子不易久煮，

選擇麵粉的時候， 我們所要得到的資訊是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產品的分類或者表示麵粉純度的等級， 以及礦物質， 粗蛋白等含量的表示。

餃子粉：選用優質小麥、有機小米、玉米、黃豆為原料。 通過高科技的除塵除雜設備和傳統石磨低溫、低速研磨工藝生產而成， 無食品添加劑， 無等級提取物， 最大程度保留了糧食作物所含的蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、鈣、磷、維生素B1、B2等多種成份， 特別是胡蘿蔔素和維生素E是其他機制麵粉的好多倍。 製作出的饅頭口感柔韌、麥香濃郁。 天然石材含有的鈣、鐵、鋅、硒等十幾種人體必須的礦物質與小麥營養元素自然融合， 渾為一體， 更增加了麵粉的營養成分;長期食用有益於亞健康人群的身心健康。

如果你是個愛吃但是又擔心長胖的人， 那麼可以試試用餃子粉來做些食物吃， 這樣既不用擔心長胖還可以滿足自己對美食的欲望。 溫馨提示大家， 用餃子粉做成餃子的時候千萬不要吃的太多尤其是在晚上的時候， 因為這樣容易引起消化不良。