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晚餐吃什麼不發胖 2道熱沙拉好吃不長肉

減肥, 一直都是妹子追求的一個目標。 在一眾奇怪的減肥方法中, 都有“過午不食”的說法。 很多妹子為了瘦, 開始了自虐生活, 想吃不能吃, 好痛苦。

雖然不吃晚餐, 在短時間內頗有成效, 但是長期下來, 對健康的傷害卻很大。 一旦身體的肌肉被消耗光了, 新陳代謝慢了, 反而影響了減肥。 如果你突然開始恢復進食, 那麼體重就會翻倍的漲, 這是不吃晚餐要付出的代價。

那麼晚餐怎麼吃不胖?這個問題還是有些高難度的, 所謂魚和熊掌不可兼得。 但也並非沒有辦法, 掌握科學的進食方法, 還是能達到這個效果的。

1、優選清淡食物, 營養要均衡

高油高鹽高糖, 這三高食物是不能碰的, 雖然好吃, 但它們是長胖的催化劑啊!該放棄還是得放棄。 晚餐呢, 還是以清淡為主。 那麼在挑選晚餐的過程中, 還要注意營養搭配。 不論是維生素、蛋白質還是纖維素的補充, 都不能忽略。

2、食材要新鮮, 避免二次加工

對於晚餐食材的選擇也是非常重要的, 一定要選擇新鮮的食材, 千萬不要選一些熏肉, 烤腸等二次加工的食物來當晚餐。 速食食品也要拒絕, 特別是很方便的速食麵。 它們所帶來的熱量和脂肪是不可估量的。

除了掌握上述的這些進行原則, 晚餐的樣式也很有講究。 在晚餐中, 除了一些清淡的小粥, 最適合當減肥的晚餐, 就是“熱沙拉”。

要知道, 熱沙拉可是全部符合上面提出的飲食要求, 而且還簡單易做。

1、豇豆小土豆熱沙拉

食材:豇豆一把, 小土豆5個, 橄欖6個, 和一些必備調味料。

做法:將豇豆洗乾淨後切成段, 小土豆去皮切片, 大蒜剁成末, 橄欖切半;將切好的小土豆下到沸水裡煮爛;豇豆過一遍沸水瀝幹;準備好平底鍋, 熱油, 下鍋炒蒜末和迷迭香, 炒出香味後淋到豇豆和土豆上;加入橄欖、辣椒、五香粉、鹽, 攪拌均勻即可。

功效:因為土豆具有飽腹感, 還含有膳食纖維, 營養豐富, 特別適合晚上食用。

2、檸檬蝦熱沙拉

食材:鮮蝦半斤, 菠菜一把, 牛油果一個, 柳丁一個, 大蒜幾瓣, 和其它所需調料。

做法:取一個碗, 挑好檸檬汁;準備好平底鍋, 把蝦炒熟, 淋入檸檬汁, 並加胡椒粉和鹽調味;接著把切成片的牛油果和柳丁, 菠菜一起放入鍋中, 加入橄欖油, 攪拌均勻即可。

功效:檸檬能開胃美顏和排毒, 而鮮蝦具有豐富的蛋白質,

這樣一道晚餐熱量低, 營養充分。

妹子們, 不要為了減肥而忘了健康。 如果你真的要減肥, 那就吃些熱沙拉吧。  

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