營養飲食

枸杞雖好不可過量食用 但一定要堅持

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電腦人多食營養眼睛的食物, 你在工作中經常使用電腦嗎?眼睛有干澀、血絲、怕光,

流淚, 甚至紅腫的現象嗎?如果有, 說明你的眼睛已經受到了傷害。 眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關, 這要引起你的重視, 并要加倍保護眼睛, 而如果能在飲食中加入一些營養眼睛的食物, 是最方便最有效的方法。

枸杞子清肝明目的療效大家早已知道, 因為它含有豐富的胡蘿卜素, 維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等, 是健康眼睛的必需營養。

枸杞子的三種食療配方

1. 枸杞子+米

煮成粥后, 加入一點白糖, 能夠治療視力模糊及流淚的現象。

2. 枸杞子+菊花

用熱水沖泡飲用, 能使眼睛輕松、明亮。

3. 枸杞子+豬肝

煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。 決明子具有清肝明目及潤腸的功效, 能改善眼睛腫痛、紅赤多淚, 防止視力減弱。

很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯, 中醫很早就有“枸杞養生”的說法, 認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。 所以, 它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。 這是因為, 枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力, 另外, 還能起到美白作用。

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用, 但也不是所有的人都適合服用的。 由于它溫熱身體的效果相當強, 正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。 而且, 一定要長期堅持, 每天吃一點, 才能見效。

不過, 任何滋補品都不要過量食用, 枸杞子也不例外。 一般來說, 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,

每天最好吃30克左右。 現在, 很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明, 枸杞子是非常安全的食物, 里面不含任何毒素, 可以長期食用。