營養飲食

紅棗泡水喝的功效與禁忌 紅棗雖好不宜過量

紅棗泡水喝的方法

1.紅棗在鐵鍋中炒黑或者在爐子中煲黑(類似烤紅薯)

2.然後將5粒紅棗浸泡到水中, 浸泡3分鐘左右, 至水變成金黃色。

這樣紅棗中的營養物質會完全的到達水中, 這樣泡水紅棗的價值才能被充分的利用

適用人群:

1、經常熬夜的城市白領, 可補肝腎, 補氣養血, 保持面部紅潤。

2、適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人, 可以補氣護嗓。

3、適用孕婦, 可以緩解孕期便秘, 貧血等症狀, 還能增加寶寶的抵抗力。

紅棗泡水喝的功效

1.降血壓

紅棗具有維持毛細血管通透性, 預防動脈硬化的作用, 還能擴張冠狀動脈, 增加腦和心臟的供血量, 減慢心律。 紅棗所含的蘆丁, 可使血管軟化, 從而使血壓降低, 可防治心血管病、高血壓。

2.潤肺止咳

將紅棗泡水喝具有很好的止咳潤肺功效。 還可以加入銀耳、冰糖、梨等潤肺止咳的食材, 一起熬湯喝, 效果更好。

3.補血養血

紅棗中富含鈣和鐵, 有補中益氣, 養血之功效。 貧血患者長期服用可改善貧血症狀, 也可以在紅棗水中加入當歸、紅糖等補氣血的食材, 效果更好。

4.保肝養肝

紅棗能提高體內單核細胞的吞噬功能, 有保護肝臟、增強體力的作用。 通過實驗發現, 每天飲用紅棗泡水,

補肝作用非常好, 可有效增加體內血清蛋白, 非常的適合肝功能較差的患者獨用。

5.美容養顏

堅持飲用紅棗泡水, 可使肌膚越來越紅潤, 有光澤, 可減少黑色素的形成。 並且紅棗中的維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性, 不會讓皮膚乾燥。

6.安神助眠

紅棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A具有鎮靜、安神的作用, 對焦躁不安、心神不寧、失眠有一定的療效。 臨睡前飲用, 即可儘快睡眠。

7.保健脾胃

紅棗可以增加胃腸道黏液分泌, 糾正胃腸病損, 健脾開胃。 紅棗泡水適合脾胃虛弱、胃炎、倦怠無力、腸胃功能不好等患者飲用。

8.補氣護嗓

將紅棗泡水, 可以有效治療畏寒、胃痛、嗓子幹疼等症。 另外, 還可以在紅棗水中加入桂圓, 具有很好的補氣補血的作用。

 

9.抗癌

紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。 三萜類化合物能抑制癌細胞, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化。 所以常食紅棗的人很少患癌症。

紅棗泡水喝的禁忌

1.不宜過量服用

紅棗雖好, 但不宜過量, 否則容易出現脹氣的現象。

因為紅棗中, 特別是棗皮中的纖維含量非常高, 進入體內不易被消化吸收, 特別是胃腸道不好的人群最好不要過量服用。

2.濕氣重的患者少吃

如果在月經期間, 女性老是容易出現眼睛發腫或者是雙腳發腫的情況, 那麼就說明身體中的濕氣比較重, 這一類型的患者就不適合服用大棗。

因為大棗味甜, 服用之後會導致身體中生痰生濕, 這樣濕氣就會鬱結, 可加重身體出現浮腫。

3.糖尿病患者忌用

紅棗中所含有的糖分非常高, 糖尿病患者服用之後容易導致身體的血糖含量增高, 嚴重影響身體健康。  

4.腹脹患者不宜服用

腹脹患者服用紅棗之後會導致體內的生濕淤積在身體中, 越吃腹脹情況將會越嚴重。  

5.燥熱患者月經期間不宜服用

紅棗是溫熱的, 如果身體是屬於燥熱體質, 在月經期間千萬不要吃紅棗或者是服用紅棗茶, 否則會造成身體月經量的增加。  

6.其他

還有容易積食、便秘的患者不適合吃太多的紅棗。

另外, 一些容易蛀牙、牙痛患者、齲齒患者還有痰熱咳嗽、風熱感冒都不適合用紅棗, 避免病情加重。

注意孕婦以紅棗泡水喝, 最好不要添加枸杞、桂圓, 避免出現流鼻血等情況, 甚至還有可能影響胎兒健康。