怎麼做菠菜汁才會好喝

菠菜含有豐富的胡蘿蔔素以及我們人體所需的一些營養素， 同時也是對我們保護視力有幫助的， 所以媽媽們總是會給寶寶吃菠菜， 但是單單是吃菠菜， 寶寶總是不喜歡， 所以我們可以把菠菜弄成菠菜汁的樣子讓寶寶進食。 下面具體為大家介紹關於菠菜汁的做法， 希望大家瞭解一下。

寶寶菠菜汁的做法：

1. 菠菜兩棵， 洗淨。

2. 放入鹽水裡泡半小時。

3. 鍋裡半鍋水燒開。

4. 菠菜放入， 燙一下。

5. 撈出。

6. 鍋內重新放少量水， 菠菜放入。 水量沒過菠菜即可。 水開後煮1分鐘。

7. 菠菜撈出， 去梗留葉， 切小段後放小碗中備用。

8. 煮菠菜的水倒入瓶中， 晾涼後可以給小寶寶喝。

一、蒜泥菠菜

原料：菠菜400克、水發銀耳50克， 蒜頭50克、蔥、薑、醋、精鹽、香油、味精各適量。

制法：

1.將菠菜摘老葉， 去根， 洗淨， 切寸段：蒜頭去皮， 搗成蒜泥;蔥， 薑切絲：醋香油， 精鹽， 味精和蒜泥一同入碗拌勻， 調成鹵汁。

2.取鍋加水冼淨，

特點：鮮鹹適口， 蒜味濃郁。

二、松子菠菜

材料(4人份)：

菠菜 1把 (約300g)、蒜末 1小匙、松子 1大匙、沙拉油 2大匙、胡椒 少許

做法：

1、菠菜用水迅速燙過後， 瀝乾水份切段。

2、沙拉油燒熱， 用中火慢炒松子與蒜末。

3、炒成褐色後， 加入瀝乾水份的菠菜， 用大火快炒， 撒上鹽、胡椒調味。

三、雞蛋炒菠菜

原料：

菠菜350克， 雞蛋2個， 油50克， 鹽10克蔥薑末各適量

製作過程：

1、雞蛋打入碗內加入鹽2克攪勻待用;菠菜擇洗淨切3釐米長。

2、鍋置於火上， 加入油， 熱後倒入雞蛋炒熟起出備用， 再熱餘油， 放蔥、薑末熗鍋米炒菠菜加鹽， 然後倒和炒好的雞蛋和菠菜同炒幾下即成。

四、菠菜魚片湯

特點:增乳、通乳、利五臟、通腸胃、除濕利尿和生血等。

主料：鯉魚肉250克

配料：菠菜100克， 火腿肉25克。

調料：料酒、蔥段、薑片、精鹽、味精均適量， 豬油少許。

製作過程：

1.將鯉魚去掉鱗、腸雜， 洗淨後， 切成0.5釐米厚的薄片， 用精鹽、料酒漬半小時。

2.菠菜洗淨切段， 爆出香味， 再下魚片略煎， 然後加入適量清水， 用旺火煮沸改用小火燜20分鐘， 投入菠菜段， 調好味， 撒入火腿末， 放味精， 盛入湯碗即可。

上面為大家不僅介紹了關於菠菜汁的做法， 還為大家介紹了關於菠菜的其他做法， 關於菠菜的做法非常多若是有興趣的話可以多點嘗試一下。 希望可以在生活中幫助到大家， 祝大家生活愉快