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健康食譜

孕婦養生湯火腿冬瓜蝦皮湯

2014-07-11

材料：

冬瓜;蝦皮;火腿(火腿可不放); 薑;鹽

做法：

1.冬瓜洗淨切片，火腿切丁，薑切絲;

2.鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入薑絲爆香;

3.放入火腿丁，

翻炒幾下;

4.放入冬瓜片，繼續翻炒半分鐘;

5.鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可;

6.待水燒開，加蓋小火燉煮;

7.10-15分鐘關火，撒上蝦皮，即可出鍋。