營養飲食

紅豆的減肥功效與作用及製作方法詳解

紅豆的減肥功效與作用及製作方法詳解

紅豆減肥原理

紅豆是減肥食譜中比較不錯的選擇, 因為紅豆中含有豐富的B族維生素、蛋白質和多種礦物質,

具有很好的補血、利尿和消腫作用, 其中含有的堿成分能促進腸胃蠕動, 減少便秘, 另外, 纖維也有助排出身體中多餘的脂肪和鹽分, 尤其對瘦腿效果明顯。

紅豆的減肥功效與作用及製作方法詳解

紅豆湯

將買回來的紅豆浸泡24小時,

然後放進砂鍋中煮大概兩個半小時, 如果沒有砂鍋用高壓鍋也可以, 高壓鍋煮10分鐘左右即可, 最好煮成豆沙。

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陳皮紅豆沙

先把紅豆泡軟, 隔著水蒸煮, 然後加入水和糖煮成豆沙, 用細篩子過濾掉豆皮。

將陳皮洗淨切碎, 放進紅豆沙中煮十幾分鐘即可, 吃的時候既能感到紅豆沙的細膩, 還有一種陳皮的清香。 常吃可以減少腹部脂肪的堆積, 告別小腹婆稱號。

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紅豆粉

用紅豆粉泡水喝也有減肥功效, 做法如下。

將150g紅豆洗淨, 放進鍋中炒15分鐘磨成粉, 然後每天泡水喝, 這樣的減肥方法男女老幼都可以使用, 沒有副作用, 如果堅持的話, 一個月可以瘦8斤。

紅豆的減肥功效與作用及製作方法詳解

注意事項

一般人在吃紅豆的時候都喜歡加一點糖, 但是脾胃氣虛的人不適合吃很多甜食,

容易產生脹氣。 可以在煮紅豆的時候加適量的鹽, 有助於排出脹氣。