美式松餅的做法

2016-12-09

說到料理，大家可別忘記了美式松餅，它是一道非常易操作的料理，蔥、生薑必不可少，而且需要準備山藥粉做調料，製成之後可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔心肥胖。

1、準備主食材！

2、將黃油隔水融化！

3、打入雞蛋用打蛋器攪拌均勻！

4、倒入牛奶攪拌均勻！

5、倒入松餅粉攪拌均勻！

6、攪拌成麵糊；如果嚴格按照配方麵糊的濃度剛剛好！

7、電餅檔或平底鍋加熱，不要加太熱，大概80度左右！一滴油都不要放。用湯勺舀一勺麵糊從高處往松餅的中心點倒出（固定一個點），讓麵糊自己流動，這樣流出來的餅非常圓；

8、等麵糊表面全部起泡，表面有點幹時翻面煎！

9、我這個煎的顏色還不夠，要更黃一點，不夠繼續煎至兩面金黃為止！依次將所有麵糊煎完即可

10、裝盤擺上藍莓和櫻桃裝飾，淋上楓糖或蜂蜜即可食用！

只要學會了一些家常菜的做法，比如美式松餅的做法，那自己在家裡做飯就不會再是難事。

10、裝盤擺上藍莓和櫻桃裝飾，淋上楓糖或蜂蜜即可食用！

只要學會了一些家常菜的做法，比如美式松餅的做法，那自己在家裡做飯就不會再是難事。