香蕉爛了一點還可以吃嗎
香蕉不容易保存， 買回來放兩天就開始出現香蕉皮變黑， 緊接著香蕉的果肉也開心發黑， 這樣的香蕉就屬於爛掉的香蕉， 有的香蕉果肉可能爛一點點， 其它部分的果肉還沒有爛掉， 這個時候有的人會糾結香蕉爛了一點點要不要吃好呢？香蕉爛了一點還可以吃嗎？接下來我們來看看吧。
一.香蕉爛了一點還可以吃嗎？
香蕉不容易存放， 往往在還沒有特別成熟的時候就已經摘掉， 而外觀特別好看發黃的香蕉並不太適合吃， 你如果香蕉果肉沒有發黑就可以吃， 果肉黑了就不要吃了， 哪怕一點。
二.正確保存， 水果不“擺爛”。
假如無法避免大量購買， 例如拜拜時一次都會買很多， 營養師建議幾個水果保存技巧， 來降低快速發黴的機會：
（1）用白紙分開包
用白紙將水果一顆顆分別包起來， 再一起放進塑膠袋冷藏， 打結時不要完全封死， 最好留點縫隙。 但是要注意不可使用報紙， 以免沾到油墨。
（2）葡萄先剪下分裝保鮮盒
假如買兩串葡萄， 應該用白紙分開包好再放塑膠袋， 同樣的， 不要把封口密封， 要留縫隙。 此外， 由於葡萄特別容易熟， 所以， 也可以先用剪刀一顆顆剪下來， 但是要保留蒂頭， 然後用保鮮盒分裝，
（3）香蕉最好吊起來
香蕉平放時底部容易爛， 建議吊起來可以延長保存時間。
（4）先放熟再放冷藏
水果用水洗過比較容易壞， 所以不要買回來一次全洗， 要吃多少再洗多少。
（5）要吃再洗
水果到底要不要放冰箱？主要原則就是等熟了再冰，
三.注意事項
水果最好一次少買， 不要放時間太長。
