健康食譜

簡易香腸披薩的做法

烹飪是一件很幸福的事, 自己做出來的美食自己享受。 簡易香腸披薩是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。 在做這道菜的時候, 準備簡單的調味品就好, 出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味, 讓人垂涎。

1、準備食材:高筋麵粉、酵母、白糖、雞蛋、黃油、芝士、番茄、菜椒、洋蔥、番茄醬。

2、溫水化白糖加入酵母粉等待酵母起沫;黃油放入烤箱融化;把酵母、黃油、雞蛋一起倒入高筋麵粉中, 和好面後用保鮮膜蓋好靜置發酵至1.5倍大。

3、麵團發酵期間, 將菜椒、番茄切丁;洋蔥切小塊;香腸切條。

4、把發酵好的麵團用手壓扁,

放在披薩盤中, 用小叉子戳上小孔。

5、塗上番茄醬。

6、鋪上準備好的食材。

7、最後鋪上芝士。 放進烤箱, 四周散熱模式220度烤20分鐘。 (依據自家烤箱的情況。

8、烤好之後就可以享用了。

簡易香腸披薩這道菜的味道, 第一口就給人一種味蕾上的衝擊, 讓人忍不住吃第二口, 這就是這道菜獨特的魅力。