中醫常識

解酒小技巧 6種食物最解酒

最解酒的6種食物

小酌怡情, 過量傷身。 如果不小心飲酒過量, 往往容易導致頭痛、眩暈等多種不適。  

1、生薑

酒後吃點薑可刺激和恢復消化系統, 緩解便秘、脹氣和消化不良等不適症狀。

2、香蕉

飲酒過量之後, 身體細胞缺水, 小便更多, 血鉀水準降低, 進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。 這時吃1~3根香蕉可以補充鉀, 增加血糖濃度, 降低酒精在血液中的比例。

3、雞蛋

雞蛋中富含半胱氨酸, 具有解毒作用。 《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現, 雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

4、番茄汁

飲酒之後, 肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。

血糖是大腦的主要能源, 血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。 此時喝一杯番茄汁可補充糖分, 減輕醉酒後頭痛等不適感, 番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

5、蘆筍

韓國一項新研究發現, 在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。 蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水準, 減輕宿醉症狀, 保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡

酒後喝咖啡, 可加快酒精代謝, 使其分解成水和二氧化碳排出體外。

除瞭解酒可以食用以上種食物外, 一些小技巧也可以幫你避免醉酒的窘態:

1、不要空腹喝酒, 否則, 酒精在胃裡很容易被吸收, 導致醉酒。 建議喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物,

如點心、麵包、雞蛋、牛奶等, 它們都可以減少胃腸對酒精的吸收, 降低醉酒發生幾率。

2、如果眩暈、噁心, 可以用半個白菜心切絲後, 拌少量白糖和醋食用, 這種方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁, 將芹菜切碎榨汁後, 每隔5分鐘喝一次, 喝3次後頭昏腦漲感就會馬上緩解。

3、讓醉酒者靜臥休息, 以免缺氧或將嘔吐物吸入氣管, 導致窒息;一旦發生誤吸, 要立刻抽去枕頭, 將頭偏向一側, 拍背使吸入物排出;噁心感嚴重又無法自行嘔吐的, 可以喝點醋水或白開水, 用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出現昏睡不醒、皮膚濕冷、抽搐、昏迷等症狀, 應馬上送醫院急救。