營養飲食

高血脂患者能吃桃子嗎?

對於高血脂患者來說, 日常生活中的飲食問題要講究, 因為有一些不良的飲食方式會影響到病情的控制, 而桃子的主要成分是蔗糖, 維生素與礦物質, 對於高血脂的患者來講可以適當的食用, 但是脾胃功能虛弱或者糖尿病患者就要慎食。

一、桃子營養成分

每100克桃子的可食部分中, 能量為117.2-7.7千焦, 約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克, 鈣8毫克, 磷20毫克, 鐵10毫克, 維生素A原(胡蘿蔔素) 60微克。 維生素B1 30微克, 維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克, 另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖, 而維生素與礦物質的含量較少, 但是屬於纖維成分的果膠頗多, 其有整腸的功用。 將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體, 對於利尿或便秘頗具效果。 而桃子的葉郡, 據說可用來沐浴並可去除痱子。

二、桃子並非人人皆宜

糖尿病患者:桃子的含糖量高, 每百克桃含糖7克, 糖尿病患者如果不加節制過量進食, 就會引起血糖和尿糖迅速上升, 加重病情。

胃腸功能弱者:桃子中含有大量的大分子物質, 吃桃會增加腸胃負擔, 造成腹痛、腹瀉, 所以不宜食用。

平時內熱偏盛易生瘡癤者:桃味甘而性溫, 過食則生熱。

對於已經上火的人來說, 多吃桃子無異於“火上澆油”。

三、夏季食用桃子注意事項

1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人, 不宜多吃。

2、最好不要給嬰幼兒餵食桃子, 因為桃子中含有大量的大分子物質, 嬰幼兒腸胃透析能力差, 無法消化這些物質, 很容易造成過敏反應。

3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用, 因為它會增加腸胃的負擔。

4、吃桃會引發過敏的人群禁食。

5、未成熟的桃子不能吃, 否則會腹脹或生癤癰。

6、即使是成熟的桃子, 也不能吃得太多, 太多會令人生熱上火。