營養飲食

茶多酚對人體的好處有哪些?

生活離不開柴米油鹽醬醋茶, 可見茶與我們的生活息息相關, 它對人體健康有很大好處。 提到茶, 不得不說茶多酚, 茶多酚最被為我們熟悉的就是其抗氧化作用。 所有茶類中茶多酚物質保留最完整的茶葉, 就數綠茶了。 下面小編就來詳細講解一下茶多酚對人體的健康的好處。

茶多酚的抗突變作用簡單來說就是抗癌, 許多學者對各種茶的提取物及其主要成分進行致突變實驗, 發現茶多酚的抗突變作用主要體現在抗氧化作用, 茶多酚可以有效地抑制致癌物質和DNA的結合, 並且可以抑制在突變反應過程中酶的活性, 所以說茶多酚抑制人體內突變的發生是一條有效的防癌抗癌途徑。

茶多酚除了保健作用之外, 通常被人們所關注的還有其美容的作用, 茶多酚通過與皮膚中的蛋白質、多糖、多肽等物質的結合, 能夠對皮膚起到良好的保濕作用,

另外茶多酚對膠原蛋白酶和彈性蛋白酶都有抑制作用, 進而保護這些蛋白不被水解, 防止皮膚衰老和皺紋形成.

與此同時, 茶多酚還可以直接吸收紫外線, 防止皮膚因紫外線造成損傷, 總之, 茶多酚強大的抗氧化作用, 對於人體的皮膚能夠起到進一步的保護作用, 所以無論是對健康的追求還是對美的追求, 我們都應該養成每天適量喝茶的習慣, 愛茶、愛美從每天清晨做起。

以上就是茶多酚對我們人的身體的好處介紹, 茶多酚作為茶葉中的重要保健成分, 如今茶多酚已成為醫藥、食品界開發的熱點, 在諸多領域都有著廣泛的應用。 其實它除了保健作用之外, 通常被人們所關注的還有美容抗氧化的作用,

因此多喝茶能延緩衰老。