​結腸炎飲食應注意哪些

如果你平時有比較嚴重的腹瀉、腹痛， 或者比較嚴重的便秘， 可能要考慮是否患了結腸炎， 結腸炎， 造成結腸炎的原因比較多， 比如遺傳因素， 尤其是潰瘍性結腸炎， 其發病率就比較高， 那如果發現自己得了結腸炎， 在飲食方面應該注意的方面比較多， 比如平時應該以少纖維、低脂肪食物為主。

結腸炎作為一種常見的胃腸疾病， 其發病因素很多， 生活節奏加快， 生活壓力太大， 不注意飲食等等都可能造成結腸炎的發生， 而對於一些得了結腸炎的人來說， 能夠做的或許除了積極的調理之外， 只有把平時的飲食做好了， 那麼結腸炎又是怎麼飲食的呢？下面是小編搜集的關於這方面的資料， 希望對大家有所幫助。

飲食原則

1少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動， 刺激腸壁作用， 但不易消化， 對腸道不利， 故應限制。 多油及脂肪類食物， 除不易消化外， 其滑腸作用可使腹瀉加重，

2飲食應選用易消化的優質蛋白質食品， 如魚、蛋、豆製品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。 最好食用菜汁， 以減少纖維的攝入。 因為慢性結腸炎病人消化吸收功能差， 應採用易消化半流少渣飲食，

3如有脫水低鈉現象， 可多食菜葉湯以補充水、鹽和維生素。 排氣、腹瀉過多時， 應少食糖及易產氣的食物， 如薯類、豆類、牛奶等。 柿子、石榴、蘋果都含鞣酸及果膠成分， 均有收斂止瀉作用， 患者可適量食用。

飲食選擇

1荔枝粥

原料：幹荔枝5枚， 粳米100g。

做法：幹荔枝去殼與粳米同煮為粥， 供晚餐服食， 連吃5 天為1療程。

2醋花生

原料：花生500克， 米醋1000克。

做法：將花生洗淨， 放入瓶中， 再將米醋放入瓶內， 浸泡 10天。 食用時從瓶內取出即可。 每日2次， 每次吃花生30克。

3豆蔻當歸煨烏雞

原料：豆蔻、當歸各10g， 蔥白、生薑、鹽適量， 烏雞一 只， 味精。 做法：烏雞洗淨， 除去內臟， 將豆寇、當歸、蔥白、生薑植入腹內放入沙鍋內， 加清水燉 熟爛， 食時加適量鹽、味精。 功效：固澀止瀉， 調補氣血。