養生飲食禁忌 啤酒不能搭配這些食物一起吃

啤酒中含有一種稀有的營養物質——矽， 它能讓骨骼強壯。 它能降低心血管疾病風險。 啤酒中含有的抗氧化劑能夠對細胞進行重建， 有助於長壽。 啤酒花中含有的多酚類物質能降低“壞”膽固醇水準， 殺滅病毒， 甚至能抵禦癌症。 啤酒含有大量的B族維生素， 能減輕壓力、有助於記憶力、強健肌肉和降低人們患上心臟病的風險。 適量喝啤酒有好處， 前提是要懂得搭配!搭配不當不能發揮啤酒的功效， 反而對健康有害， 那麼啤酒不能跟什麼一起吃呢?下面小編為您介紹。

1、海鮮

吃海鮮要避免喝啤酒。 海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分， 而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑--維生素B1。 吃海鮮的同時喝啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高， 誘發痛風， 以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

吃海鮮如果想喝點酒除腥助興， 可以適當喝點白葡萄酒佐餐，

2、煙熏食品

喝啤酒吃海鮮易形成痛風已經被很多人所熟知了。 煙熏食品與啤酒同樣不能相配。 晚上吃燒烤喝啤酒可謂夏季一大美味， 然而誰知道香噴噴、辣颼颼的燒烤食物， 配上清涼強勁的啤酒， 竟變成可能致癌的物質。

由於肉類放了些原料在明火上烤焦後， 就會產生致癌物質， 在喝了啤酒後， 人體就更容易吸收這些有毒物質。

3、白酒

啤酒忌白酒。 啤酒中含有大量的二氧化碳， 容易揮發， 如果與白酒同飲， 就會帶動酒精滲透。 有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒， 或是先喝白酒再喝啤酒， 這樣做實屬不當。 想減少酒精在體內的駐留， 最好是多飲一些水， 以助排尿。

4、汽水

喝啤酒忌兌汽水， 這樣喝啤酒很少有不醉的。 因為汽水中含有一定量的二氧化碳， 啤酒中也含有少量的二氧化碳。 啤酒中兌入汽水後， 過量的二氧化碳會更加促進胃腸黏膜對酒精的吸收， 如果飲酒過程中稍有醉意， 再兌上一杯汽水， 醉意會更濃， 所以二者不能同飲。

5、咖啡

啤酒中含有的酒精， 具有興奮作用， 而咖啡所含咖啡因， 同樣具有較強的興奮作用。 兩者同飲， 對人產生的刺激甚大。 如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用， 會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用， 會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人，

一旦將二者同時飲用， 應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下， 可以緩解一下不適症狀。

6、柿子

啤酒不能和柿子一起吃， 會引起中毒。 柿子等食物含有大量的鞣酸， 可以跟啤酒中的營養反應， 導致“胃柿石症”， 產生腹脹腹瀉等症狀。

7、濃茶

有些朋友在醉酒後， 飲用大量的濃茶， 試圖解酒。 殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後， 會產生不良的後果， 不但起不到解酒的作用， 反而會加重醉酒的痛苦。