沙門氏菌最有效抗生素

沙門氏菌是一種不怎麼常見的人畜可以共患的一種疾病， 而且患上這種疾病的話， 傳染性是很強的， 這種疾病是可以通過食物或者是水源進行傳染的， 如果生活中不小心接觸到了的話， 一定要及時治療， 而且最好儘早和家人進行隔離， 不然對人身體健康的危害是非常大的， 平時保持良好的心態。

沙門氏菌當在感染以後是有一定的潛伏期的， 一般的潛伏期為四十八小時， 當在感染以後患者前期會出現噁心， 頭痛的症狀表現， 而且患者也會感到全身沒有力氣， 嚴重的患者剛會出現嘔吐， 或者是肚子疼痛的情況， 糞便的顏色多是黃色或者是綠色的。

當在患有此種疾病的時候， 患者可以使用抗生素來進行治療， 抗生素可以有效的控制住病菌的繁殖和消滅病菌， 可以使用三代頭孢如頭孢曲松鈉、頭孢他啶等， 或者三代喹諾酮如左氧氟沙星等藥物來進行治療，

在治療的時候一定要注意讓患者多喝水， 並且注意皮膚的清潔。

沙門氏菌這種疾病的傳播方式， 首先就是通過食物進行傳播， 沙門氏菌可以在食物當中大量的繁殖， 所以大家在平時的生活當中， 在吃肉類食物的時候， 一定要注意加工熟以後加食用，

對於羊奶牛奶也一定要注意煮沸以後再喝， 再有就是水源傳播， 當我們的飲用水原被患有此種疾病的動物所排除的糞便污染以後， 而我們又不不知道的情況下飲用以後則就會感染這種疾病， 最後一種就是通過患者所污染的用具進行傳播， 此種傳播的方式多見於醫療用具傳播。

沙門氏菌感染一年四季都可以發生。 但是因為夏秋季節天氣熱有利於沙門氏菌繁殖， 食物也容易被細菌污染， 而且由於天氣熱， 人們常喜歡吃冷的東西， 胃腸道屏障功能減弱， 蒼蠅蚊子也多， 污染食品機會增多， 所以夏秋更容易感染沙門氏菌。 此外沙門氏菌感染通常由動物性食品引起， 特別是畜肉類及其製品，

其次為禽類、蛋類、乳類及其製品。 對帶菌的食物加熱不夠或儲藏運輸時被污染， 食用前未加熱或加熱不徹底， 都可能造成食物中毒。

沙門氏菌的預防措施。 注意飲食、飲水衛生。 炊具、食具必須經常清洗、消毒， 生熟食要分容器， 切割時要分刀、分板。 食用時要煮熟煮透。

預防沙門氏菌污染食物還有一點很重要， 就是在備菜過程中做到生熟分開， 防止交叉感染。 建議菜刀和砧板備兩套， 一套專門用於切熟食、涼拌菜和水果， 另外一套用於切生肉、蔬菜等要高溫烹調的食材。 裝過生肉、生蛋的碗盆， 需要高溫消毒之後再用於直接盛裝熟食。