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羅漢果有什麼功效?吃羅漢果的好處

很多人沒有見過也沒有吃過羅漢果, 羅漢果有很多的功效, 能夠潤肺止咳, 抗衰老, 預防糖尿病, 治療慢性咽炎的效果也是特別好的, 而且也被稱為神仙果。

一、羅漢果的功效

羅漢果味甘性涼, 歸肺、大腸經, 有潤肺止咳, 生津止渴的功效, 適用於肺熱或肺燥咳嗽, 百日咳及暑熱傷津口渴等, 此外還有潤腸通便的功效。 羅漢果確實有清熱潤肺的功效, 但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效, 也無要回避何種食物的記載。 現代醫學研究證實, 羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素, 但它不產生熱量, 所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

二、羅漢果的作用

羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”。

三、羅漢果的吃法

(1)糖果飲

原料:羅漢果250克,

白砂糖適量。

制法

將羅漢果壓碎, 加水適量煎煮, 共煎3次, 每次煎半小時, 以小火蒸去水氣使其成粘稠狀, 晾涼拌入白砂糖, 混勻, 曬乾, 壓碎裝瓶備用。 每次取10克左右以開水沖泡飲。

(2)羅漢果粳米粥

原料:羅漢果250克, 粳米50克, 精鹽、味精適量。

制法

將羅漢果壓碎,

加適量清水煎煮, 共煎3次, 用紗布濾去渣備用。 粳米以水淘洗乾淨, 入羅漢果湯汁中煮粥, 粥沸時移小火繼續煮, 直至米爛, 加入精鹽、味精即可食用。

(3)減肥健身飲料

原料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、淨水250克

制法

1. 羅漢果洗淨、壓碎, 山楂洗淨, 與羅漢果同放鍋中。

2.鍋內加淨水, 上火煮熟後, 去渣留汁倒入杯中。

3. 將蜂蜜適量放入杯中, 攪勻, 作夏季飲料飲用。