中醫常識

老年人吃零食有什麼好處

因為老人也是發生營養不良的重要人群, 隨著年齡的增長, 老人的營養攝入相對減少, 因此中醫建議老人應適當吃些零食, 來補充營養攝入不足。

老年人的零食可以選擇維生素含量高的新鮮水果, 蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃等, 每次一個就好。 堅果也是好選擇, 如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等, 但由於熱量太高, 因此瓜子、花生、松子限制在10粒左右, 核桃仁兩整個就足夠了, 不宜過多。 此外, 奶類及其製品, 各種主食類點心、餅乾都是不錯的選擇, 但主食不要超過一兩, 牛奶不要超過一袋。

老人補零食應當遵守“3+3”原則,

就是早餐和午餐之間的9點至10點加第一餐, 午餐和晚餐之間的3點至4點加第二餐, 晚上睡覺前一個小時, 或者晚上散步後加第三餐。 但陳偉不建議肥胖的老人加最後一餐, 以防肥胖加重。

肥胖或有糖尿病的老年人, 對高糖的巧克力和糖果最好敬而遠之。