營養飲食

涼血止血的食物有哪些?

經常會有人出現血熱, 醫學上又稱為血熱症, 出現血熱的人, 體內的血液流動會非常快, 所以經常會出現皮膚潮紅的情況, 而且身體特別容易出油, 另外皮膚上經常會長痤瘡, 而且人的情緒會出現異常, 比如經常會發脾氣, 尤其是手腳和手心經常發熱, 這時候要多吃一些涼血的食物, 比如下列這些。

—、小薊

又名剌薊菜、刺兒菜、青青菜。 各地均有分佈。 作野萊類供食。 為清熱涼血養生食品。 日常食之可清解內熱、涼血瀉火。 適於熱性體質、易於出血、易生瘡痢以及產後食用。 常用養生方如小薊粥。

二、藕

又名蓮藉、光旁。 大部分地區分佈, 主產南方。 作蔬菜供食, 亦可糖潰作果品。 《隨息居飲食譜》謂:“亦可入饌, 果中蜜品, 久食休糧。 以肥白純甘者良。 生食宜鮮嫩, 煮食宜壯老, 用砂鍋, 桑柴緩火燒極爛, 入煉白蜜, 收幹食之, 最補心脾。 ”生用為清熱生津養生佳品。 日常食之可清內熱、生津液、潤腸肺、散淤血, 解酒毒。 適於熱性體質、小便短赤、津虧內燥以及婦女產後和酒後食用。 常用養生方如涼拌藕。 熟用為健脾養血養生佳品。 日常食之可健脾胄、於五臟、養陰血、實下焦。 適於脾寅虛弱、大便溏瀉、血虛、病後體虛以友婦女產後和無病強身者食用。

常用養生方如濃藕湯、鯉魚藕湯等。

三、蕹菜

又名空心菜、蓊菜、無心菜、藤藤菜。 主要分佈長江以南地區。 以嫩梢作蔬菜供食, 為夏秋髙溫季的主要葉菜之一。 為清熱通便養生食品。 日常食之可涼血熱、清內熱、利小便、通大便、利胎產。 適於熱性體質、易於鼻蛆、便血、小便短赤、大便不暢以及產婦食用。

常用養生方如雍菜粥。

四、馬蘭

又名馬蘭頭、紅梗菜、魚鰍串。 分佈各地。 以嫩苗作蔬菜供食。 《隨息居飲食譜》謂:“嫩者可茹、可菹、可餡, 蔬中佳品, 諸病可餐。 ”為清熱搏火養生食品。 日常食之可淸熱瀉火、涼血瀉熱。 適用內熱火重、小便短赤、血熱易出血者食用。 常用養生方如涼拌馬蘭。

五、茄子

又名落蘇、昆侖瓜、酪酥、矮瓜。 大部分地區有栽培。 以嫩果作蔬菜供食, 為夏季主要蔬菜之一。 《隨息居飲食譜》謂:“種類不一, 以細長深紫, 嫩而子少者勝。 葷素皆宜, 亦可醃曬。 秋後者微騫, 病人勿食。 ”為淸熱瀉火養生食品。 適於內熱火重體質、易患瘡癤、大便幹結、易於便血者食用, 並宜暑期炎熱食用。

常用養生方如茄子粥。

六、黑木耳

又名木茸、雲耳。 東北、東南、西南各地均產。 作食用菌類供食, 為著名食用菌之一。 《隨息居飲食譜》謂:“煮宜極爛, 葷素皆佳。 ”為益氣強壯養生食品。 日常食之可益氣不饑、輕身強志、宣利腸胃、防止出血。 適於虛弱體質、易於出血以及婦女和老年人食用。 常用養生方如木耳粥、木耳燒豆腐、木耳炒豬肝等。

七、豬腸

為補益腸胃養生食品。 日常食之可厚腸胃、強身體。 適於腸胃薄弱體質、易於便血、易於脫肛者食用。 常用養生方如豬腸粥。

八、槐花

又名槐蕊。 其中花蕾又名槐米。 大部分地區有產。 多用於麵點, 或沖泡代茶飲。 為清熱涼血養生食品。 日常食之可清熱瀉火、涼血瀉熱、預防中風。 適用於熱性體質、血熱易於便血、皮膚易生瘡癤以及老年人食用。

常用養生方如槐花茶。