健康生活

腎炎吃什麼食物好呢?

對腎炎患者而言, 除了需要注意聽從醫生的治療建議之外, 當然不可忽視生活中的飲食健康, 因為合理的飲食是調節的有效方法, 比如桂圓粥、生薑大棗粥、以及山藥粥, 對腎炎患者來說是比較好的飲食選擇。

(1)桂圓粥:桂圓60克, 粳米100克, 紅糖少許。 ①黃芪切成薄片, 粳米淘洗乾淨。 ②黃芪放入鍋內, 加清水適量, 用中火煮沸後, 去渣取藥汁。 ③粳米放鍋內, 加藥汁, 清水適量, 用武火燒混後, 轉用文火煮至米爛成粥。 每日2次, 早晚各1次, 適用於老年浮腫、慢性腎炎, 體質虛弱者、但舌質紅者忌服。

(2)生薑大棗粥:鮮生薑12克, 大棗6枚, 粳米90克。 生薑洗淨後切碎, 用大棗、粳米煮粥。 每日2次, 做早晚餐服用, 可常年服用。 選用於輕度浮種, 面色萎黃者。

(3)黑芝麻茯苓粥:黑芝麻6克,

茯苓20克, 粳米60克。 茯苓切碎, 放入鍋內煎湯, 再放入黑芝麻粳米煮粥即成。 每日2次, 早晚餐服用, 連服15天。 適用於精神萎糜者。

(4)雙皮湯:葫蘆殼50克, 冬瓜皮30克, 紅棗5枚。 把上述各味藥共加水400毫升煎至150毫升, 去渣留汁。 每日1劑, 服至浮腫消退為止, 適用於浮腫者。

(5)山藥粥:幹山藥60克或鮮山藥120克, 粳米60克。 山藥洗淨切成片, 與粳米共同煮成粥。 每日2次, 早晚餐服用, 可常服用, 宜溫補脾腎, 通陽利水為主。

(6)冬瓜砂仁湯:冬瓜1000克, 砂仁30克。 冬瓜、砂仁共同燉成湯。 隔日1劑, 連服20天, 以利尿為主。

(7)龜板飲:山藥30克, 龜板30克。 先將龜板煎2小時, 然後加入山藥, 黃花同煎, 去渣留汁。 每日2次, 早晚服用, 連服1周。 適用於尿少, 腰以下浮腫者。 ?