健康資訊

十種食品添加劑危害 亞硝酸鈉導致多種癌症

5.反式脂肪:

漢堡包、薯條和外賣爆米花中就含有大量的反式脂肪。 它會導致膽固醇增高以及冠心病。

6.高果糖玉米糖漿:

在汽水、麥片和調味品中都能發現這種甜味劑和防腐劑。

過量食用會導致肥胖症和糖尿病。

7.麵粉處理劑溴酸鉀:

這種添加劑會用於麵粉和麵包製品加工, 可致癌。 在很多國家是禁止使用的, 但在美國是合法的。

8.味精:

可見於肉排、醬油和燒烤調料中。 可能會導致頭疼、噁心和胸痛,

而且不能和一些處方藥同食。

9.食用色素:

紅色40、黃色5和黃色6等食用色素常見於水果製品和運動飲料中, 會導致兒童多動症。 動物實驗表明, 它還與癌症有關。

10.安賽蜜:

這種不含卡路里的人工甜味劑會用於糖塊、口香糖和薄荷糖的加工。 動物實驗表明, 它會致癌。