腎炎不可以吃什么

腎臟是人體當中比較重要的器官， 腎臟疾病也是危害人體健康的一種疾病， 當患上腎臟疾病之后， 患者在積極治療的同時也要在飲食方面進行調整， 畢竟飲食習慣對腎臟患者的病情有著重要的作用， 比如腎炎患者就不能吃鹽分比較高的食物， 不能吃高脂肪的食物等， 要吃對含鐵豐富的食物。

腎炎不可以吃什么

1、高鹽分飲食

慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大， 故必須限制食鹽， 給予低鹽飲食。 每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下， 以防水腫加重和血容量增加， 發生意外。

2、高脂食物

腎炎病人有高血壓和貧血癥狀， 動物脂肪對高血壓、貧血是不利因素， 因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能， 故腎炎病人不宜過多食用。 但腎炎如沒有脂肪攝入， 機體會變得更加虛弱， 故在日常生活中可用植物油代替， 每日60克左右。

3、含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔， 應限制刺激腎臟細胞的食物， 如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。 因為那些食物中， 含嘌呤高及含氮高， 在腎功能不良時， 其代謝產物不能及時排出， 對腎功能有負面影響。

4、強烈調味品

強烈調味品對腎功能不利，

5、鉀離子含量高的食物

對于肌酐高的腎炎患者不能吃鉀離子含量高的食物， 如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等， 并避免生食蔬菜;其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。 烹調時， 食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒， 可減少鉀的攝食量。

6、植物蛋白質

蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。 著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時， 以減輕腎臟的負擔， 避免非蛋白氮在體內的積存。 特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿， 能加重腎臟的中間代謝， 故不宜用豆類及豆制品作為營養補充。

7、限制液體量

腎炎病人， 有高血壓及水腫時， 要限制液體的攝入。 每日的攝入量應控制在1200-1500毫升， 其中， 包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。 若水腫嚴重， 則進水量更要嚴格控制。 在排尿的情況下，