母嬰健康

冬季准媽媽的三大養生藥膳

糯米養胎粥

材料:糯米100克, 黃芪30克, 棗(幹)10克

做法:將黃芪焙乾, 研細末。 糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內, 加清水, 先用旺火煮沸, 然後改用小火煨60分鐘。

健康提示:少食多餐, 均衡攝入營養!益氣養血, 補元安胎, 適用於氣血兩虛、體質虛弱的先兆流產孕婦服用。

醋蛋止嘔湯

材料:雞蛋150克、白砂糖5克,醋3克

做法:鍋內加適量清水煮沸, 將雞蛋打入鍋內, 並加白糖、米醋, 煮熟後待涼後食用。

健康提示:飯前一碗湯,

健康又養顏, 此湯具有補腎益精、養血安胎的作用, 適用於妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。 每日1次, 連續3天。

食物相克——雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

蝦皮捲心菜餡餅

材料:小麥麵粉500克,

圓白菜500克, 蝦皮30克, 花椒1克, 鹽3克, 味精1克, 大蔥10克, 薑5克, 植物油30克

做法: 麵粉中水, 經發酵揉成面皮;捲心菜剁成細末, 加鹽少許醃漬10分鐘後, 擠去水分;加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、薑(切末)拌勻成餡; 將面皮包入餡成餡餅; 平底鍋燒熱, 放入少量植物油, 把捏好的餡餅放入鍋內, 用小火烙熟即成。

健康提示:此餅具有寬中、降心火、活血化瘀等功能, 主食是必不可少的,孕婦懷孕期間胃口是增加的, 要吃飽啊!

另外為防止胎兒畸形, 冬季孕媽媽可食用一些新鮮的綠色蔬菜和水果, 如菠菜, 柑橘等這些蔬果裡面有葉酸成分, 可預防胎兒畸形。