健康百科

專家介紹紅豆的保健功效

紅豆有名相思豆, 因為其有很高的營養保健價值, 被國內外很多人所重視。 那麼紅豆的保健功效究竟有哪些呢?一起聽專家給大家分析。

紅豆有清心養神、健脾益腎功效, 加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用, 能治肺燥、乾咳, 提升內臟活力, 增強體力。 養生也是護膚的重要的一部分, 外調加上內養, 才能造就一個水靈靈的女人。

紅豆在傳統醫學上, 主要應用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾, 如將紅豆和鯉魚煮湯食用, 對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用, 還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮, 可治療腹瀉。 另外, 紅豆還可與中藥同用, 如紅豆配連翹和當歸煎湯, 可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯, 可治療腸痛等。

中醫專家認為, 紅豆具有消腫、輕身的功效。 適宜各類型水腫之人,

包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。 夏季天氣悶熱, 有些人會出現水腫的現象, 這個時候喝些紅豆湯, 對於水腫有著非常好的食療功效。 如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治, 第二天就可以看到水腫的減退, 再連服8天左右, 就可以使水腫現象完全消失。

紅豆的作用:

1、紅豆含有較多的皂角甙, 可刺激腸道, 因此它有良好的利尿作用, 能解酒、解毒, 對心臟病和腎病、水腫有益;

2、紅豆有較多的膳食纖維, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;

3、紅豆是富含葉酸的食物, 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

瞭解了紅豆的保健功效和作用,

你是不是也對紅豆刮目先看了呢?在條件允許的情況下盡可能多吃一些紅豆吧, 它確實能帶給人們健康。