一個雞蛋含有多少卡路里？

雞蛋是幾乎每天我們都會吃的食物， 雖然雞蛋是很常見的， 但是它的營養價值很高， 而且這種食物老人、小孩、成人都可以吃。 我們都知道吃雞蛋對身體很好， 但是到底雞蛋含有哪些營養價值， 到底吃雞蛋的好處有哪些呢？下面的文章中我們就會全面的講述雞蛋的功效和營養價值。

雞蛋富含蛋白質（卵白蛋， 卵球蛋白）， 氨基酸， 蛋黃素， 固醇類， 卵磷脂， 鈣， 鐵， 磷， 各種維生素， 可以說雞蛋是最有營養的一種食品之一。 雞蛋具有健腦， 提高免疫力， 預防骨質疏鬆， 一天之中都適合吃雞蛋， 其中以早上吃為宜。 吃雞蛋有很多好處， 但是其中也有很多的講究， 不當的食用雞蛋也會給身體造成很大的危害的。

雞蛋是最普通不過的營養食品了， 不管是煎著吃、炒著吃、煮著吃、燉著吃、蒸著吃都非常好吃。 一般認為雞蛋具有健腦益智、預防癌症、延緩衰老、保護肝臟、增加營養等作用。

但是學者們發現每天吃一個雞蛋的女性得心臟病、中風的死亡率要比一周只吃一個雞蛋或者不吃雞蛋的人高出22%。 僅管從統計的角度上看女性的死亡率並沒有直接的關係。

一般情況下每天吃一個雞蛋是最好的， 因為雞蛋是一種高蛋白質的食品， 如果食用過多的話會使得代謝增多， 同時對腎臟也會造成不少的損害。

雖然雞蛋的營養價值這麼的豐富， 但是雞蛋也不能吃得太多， 每天吃一個到兩個雞蛋， 就已經補充了每天所需的營養， 再多吃雞蛋也是浪費， 而且還會引起腸胃的不消化。 所以建議大家要合理的吃雞蛋。 全面均衡的攝入營養物質。