草豆蔻的功效與作用
【藥 材 名】草豆蔻
【英 文 名】Katsumade Galangal Seed
【拉 丁 名】Semen Alpiniae
【別名】豆蔻,漏蔻,草果,草蔻,大草蔻,偶子,草蔻仁,飛雷子,彎子
【名稱考證】草豆蔻(《雷公炮炙論》),豆蔻(《別錄》)、漏蔻(《南方異物志》)、草果(《通志》)、草蔻(《本草從新》)、大草蔻(《藥材資料彙編》)、偶子(《中藥志》)、草蔻仁、飛雷子、彎子(《廣東中藥》)
【科目來源】雙子葉植物藥薑科植物【藥用部位】草豆蔻的種子團。
【性味歸經】辛， 溫。 ①《別錄》:“味辛， 溫， 無毒。 ”②《千金·食治》:“味辛， 溫， 澀， 無毒。 ” ③《醫學啟源》:“氣熱， 味大辛。 ”
入脾、胃經。 ①《湯液本草》:“入足太陰、陽明經。 ”②《本草再新》:“入心、脾、肺三經。 ”
【功效分類】芳香化濕藥
【功效主治】溫中散寒， 行氣止痛， 燥濕健脾。 治心腹冷痛， 痞滿食滯， 噎膈反胃， 寒濕吐瀉， 痰飲積聚。
【用法用量】內服：煎湯， 0.8～1.5錢;或入丸、散。
【用藥忌宜】陰虛血少， 津液不足,無寒濕者忌服。
①《本草經疏》:“凡瘧不由於瘴氣;心痛胃脘痛由於火而不由於寒;濕熱瘀滯， 暑氣外侵而成滯下赤白， 裡急後重， 及泄瀉暴注口渴，
②《本草備要》:“忌鐵。 ”
③《本經逢原》:“陰虛血燥者忌之。 ”
【用藥配伍】配砂仁， 宣通中下二焦氣機， 芳香化濁， 暖脾和胃， 行氣止痛。 配肉豆蔻， 溫中散寒， 行氣止痛功強， 溫胃暖脾， 澀腸止瀉功著， 相使配對。 配陳皮， 可在理氣除濕， 和胃暢中的功效方面起協同作用， 使療效大增。 配柿蒂， 寒熱兼濟， 辛開苦降， 和中降逆之力大增。 配半夏， 燥濕健脾而治其本， 化痰消食而治其標。
【炮製方法】揀淨雜質， 去殼取仁， 用時搗碎。 ①《雷公炮炙論》:“凡使(草豆蔻)， 須用蒂， 取向裡子後取皮， 用茱萸同于敖上緩炒， 待茱萸微黃黑， 即去茱萸， 取草豆蔻皮及子， 杵用之。 ” ②《藥類法象》:“(草豆蔻)麵包煨熟， 去面用。 ”
【資源分佈】分佈廣東、廣西等地。
【藥材鑒定】乾燥種子團呈圓球形或橢圓形， 直徑1.5～2.5釐米， 表面灰白色或灰棕色。 中間有白色隔膜分成3瓣， 每瓣有種子多數粘連緊密。 種子卵圓狀多角形， 長3～5毫米， 直徑約 3毫米。 表面灰棕色， 被一層白色透明的假種皮， 背稍隆起， 合點約在中央， 種臍位於背側面， 種脊為一縱溝， 經腹面至合點， 破開後裡面灰白色。 氣芳香， 味辛辣。 以個圓、堅實者為佳。 《開寶本草》及《本草圖經》均謂《別錄》所載之豆蔻即草豆蔻， 但觀其所述形態(參見本條“備考”)及《證類本草》“宜州豆蔻”附圖， 似為Amomum 屬植物， 與現用 Alpinia 屬的草豆蔻不同。
【古籍考證】出自《雷公炮炙論》①《唐本草》：“豆蔻， 苗似山姜， 花黃白， 苗根及子亦似杜若。 ” ②《海藥本草》：“豆蔻， 其根似益智， 皮殼小厚， 核如石榴， 辛且香，
【化學成分】種子含山薑素(Alpinetin)、小豆蔻明(Carda-monin)。 草豆蔻種子含揮發油約1%， 揮發油中含有桉油精、α-蛇麻烯(α-humulene)、反-金合歡醇(trans-farnesol)、芳樟醇、樟腦、松油烯-4-醇 、蒔蘿艾菊酮(carvotanacetone)、乙酸龍腦酯、乙酸mang牛兒苗酯 (geranyl acetate)、肉桂酸甲酯、橙花叔醇(nerolidol);另含黃酮類成分豆蔻素(cardamomin) 及山薑素(alpinetin)。
【化學鑒定】薄層層析：取本品適量， 粉碎後加水蒸餾， 提取的揮發油再加無水硫酸鈉脫水後點樣于矽膠G薄層板上，
【相關選方】①治脾胃虛弱， 不思飲食， 嘔吐滿悶、心腹痛:草豆蔻肉八兩， 生薑(和皮切作片子)一片， 甘草四兩(銼碎)。 上三味勻和入銀器內， 用水過藥三指許， 慢火熬令水盡， 取出， 焙乾， 杵為末。 每服一錢， 沸湯點服。 夏月煎之， 作冷湯服亦妙。 (《博濟方》豆蔻湯)
②治嘔逆不下食， 腹中氣逆:豆蔻子七枚(碎)， 生薑五兩， 人參一兩， 甘草一兩(炙)。 上四味切， 以水四升， 煮取一升五合， 去滓。 分溫二服， 相去如人行五， 六裡。 忌海藻、菘菜。 (《廣濟方》豆蔻子湯)
③治冷痰嘔逆， 胸脯不利:草豆蔻(去皮)、半夏(湯洗去滑， 切， 焙)各半兩， 陳橘皮(湯浸去白， 焙)三分。 上三味，粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，入生薑五片，煎至七分，去滓溫眼，不拘時侯。(《聖濟總錄》豆蔻湯)
④治胃口冷，吃食無味及脾泄瀉不止，兼治酒後數囿如痢，心胸不快，不思飲食:草豆蔻半兩(每個面裹煨，候面焦黃，去面用)，甘草一兩(炙)，肉桂(去皮)一兩，陳皮(去白)一兩，蠻薑一兩。上五味，同為細末。每服一錢半，更入陳米末一錢，水一盞，棗二枚，同煎七分，溫服，其滓再煎服之。(《博濟方》草豆蔻散)
⑤治小兒藏寒泄瀉不止:草豆蔻一枚，剝開皮，入乳香一塊在內，複用白麵裹，慢火燒令熟，去面及豆蔻皮不用;上為細末，以粟米飲丸如麻子大。每服五、七丸，米飲下，無時。(《史載之方》豆蔻丸)
⑥治霍亂心煩渴，吐利不下食:草豆蔻(去皮)一分，黃連(去須)一兩。上二味，粗搗篩。每脹三錢匕，水一盞，烏豆五十粒，生薑三片，煎至七分，去滓溫服，日三。(《聖濟總錄》草豆蔻湯)
【原生形態】草豆蔻多年生草本，高1～2米。根狀莖粗壯，棕紅色。葉2列，具短柄;葉片狹橢圓形或披針形，長30～55釐米，寬2～9釐米，先端漸尖，基部楔形，全緣，兩面被疏毛或光滑;葉鞘膜質，抱莖，葉舌廣卵形，長3～6毫米，密被絨毛。總狀花序頂生，總花梗長30釐米，密被黃白色長硬毛;花疏生，小苞片寬大，長2.5～3.5釐米，外被粗毛，花後脫落;萼筒狀，長約2釐米，外被疏柔毛，一邊開裂，頂端3裂;花冠白色，花冠管長約1.2釐米，上部3裂，中間裂片長圓形，兩側裂片橢圓形，唇瓣闊卵形，先端有3個淺圓裂片，邊緣具缺刻，白色，內面具淡紫紅色斑點;側生退化雄蕊極短或不存在，發育雄蕊1，花絲扁圓形，粗大，具槽;子房下位，卵田形，密被淡黃色絹毛，花柱細長，緊貼於花絲槽內，從藥隔中穿出，基部具2棒狀附屬物，柱頭略膨大，頂端下陷，具緣毛。蒴果圓球形，外被粗毛，萼宿存，熟時黃色。花期4～6月。果期5～8月。生於林緣灌木叢邊緣的草叢中或山坡高草叢中。
【參考出處】《雷公炮炙論》,《唐本草》,《蜀本草》,《海藥本草》,《本草圖經》,《綱目》
【功效分類】芳香化濕藥
上三味，粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，入生薑五片，煎至七分，去滓溫眼，不拘時侯。(《聖濟總錄》豆蔻湯)④治胃口冷，吃食無味及脾泄瀉不止，兼治酒後數囿如痢，心胸不快，不思飲食:草豆蔻半兩(每個面裹煨，候面焦黃，去面用)，甘草一兩(炙)，肉桂(去皮)一兩，陳皮(去白)一兩，蠻薑一兩。上五味，同為細末。每服一錢半，更入陳米末一錢，水一盞，棗二枚，同煎七分，溫服，其滓再煎服之。(《博濟方》草豆蔻散)
⑤治小兒藏寒泄瀉不止:草豆蔻一枚，剝開皮，入乳香一塊在內，複用白麵裹，慢火燒令熟，去面及豆蔻皮不用;上為細末，以粟米飲丸如麻子大。每服五、七丸，米飲下，無時。(《史載之方》豆蔻丸)
⑥治霍亂心煩渴，吐利不下食:草豆蔻(去皮)一分，黃連(去須)一兩。上二味，粗搗篩。每脹三錢匕，水一盞，烏豆五十粒，生薑三片，煎至七分，去滓溫服，日三。(《聖濟總錄》草豆蔻湯)
【原生形態】草豆蔻多年生草本，高1～2米。根狀莖粗壯，棕紅色。葉2列，具短柄;葉片狹橢圓形或披針形，長30～55釐米，寬2～9釐米，先端漸尖，基部楔形，全緣，兩面被疏毛或光滑;葉鞘膜質，抱莖，葉舌廣卵形，長3～6毫米，密被絨毛。總狀花序頂生，總花梗長30釐米，密被黃白色長硬毛;花疏生，小苞片寬大，長2.5～3.5釐米，外被粗毛，花後脫落;萼筒狀，長約2釐米，外被疏柔毛，一邊開裂，頂端3裂;花冠白色，花冠管長約1.2釐米，上部3裂，中間裂片長圓形，兩側裂片橢圓形，唇瓣闊卵形，先端有3個淺圓裂片，邊緣具缺刻，白色，內面具淡紫紅色斑點;側生退化雄蕊極短或不存在，發育雄蕊1，花絲扁圓形，粗大，具槽;子房下位，卵田形，密被淡黃色絹毛，花柱細長，緊貼於花絲槽內，從藥隔中穿出，基部具2棒狀附屬物，柱頭略膨大，頂端下陷，具緣毛。蒴果圓球形，外被粗毛，萼宿存，熟時黃色。花期4～6月。果期5～8月。生於林緣灌木叢邊緣的草叢中或山坡高草叢中。
【參考出處】《雷公炮炙論》,《唐本草》,《蜀本草》,《海藥本草》,《本草圖經》,《綱目》
【功效分類】芳香化濕藥
