香豆蔻的功效與作用

【出處】始載於《植物分類學報》。

【拼音名】Xiānɡ Dòu Kòu

【英文名】fruit of Fragrant Amomum

【別名】嘎哥拉、尼泊爾豆蔻

【來源】

藥材基源：為蓋子科植物香豆蔻的種子。

拉丁植物動物礦物名：Amomum subulatum Roxb.

採收和儲藏：林果實將成熟時採收， 剪下果序， 除去雜質， 曬乾。

【原形態】香豆蔻， 多年生粗壯草本， 高1-2m。 植株下部葉無柄或近無柄， 上部葉酚長1-3cm;葉舌膜質， 長3-4mm， 微凹， 無毛， 先端渾圓;葉片長圓狀披針形， 長27-60cm， 寬3.5-11cm， 先端具長尾尖， 基部圓形或楔形， 兩面均無毛。 穗狀花序近陀螺形， 從根莖抽出， 直徑約5cm;總花梗長0.5-4.5cm， 鱗片褐色， 苞片卵形， 長約3cm， 淡紅色， 先端鑽狀;小苞片管狀， 長約5cm， 裂至中部， 裂片鑽狀;花冠管與萼管等長，

裂片黃色， 近等長， 後方的一部， 裂片先端鑽狀;唇瓣長圓形， 長約3cm， 先端向內轉折， 有明顯的脈紋， 中脈黃色， 被白色柔毛;側生退化雄蕊鑽狀， 長約2mm， 紅色;花絲長約5mm， 寬約3mm， 花藥長約10mm;藥隔附屬體橢圓形， 全緣， 長約4mm。 蒴果球形， 直徑2.5cm， 紫色或紅褐色， 不開裂， 具10餘條波狀狹翅， 頂具宿萼， 無醒或近無醒， 花期5-6月， 果期6-9月。

【生境分佈】

生態環境：生於海拔300-1300m的陰濕林

資源分佈：分佈于廣西、雲南、西藏等地。

【性狀】

性狀鑒別， 果實呈長卵形， 稍彎財， 一側平坦， 長1.5-2.5cm， 直徑0.8-1.5cm。 表面灰棕色， 有明顯縱棱和不規則突起， 先端有長形管狀花萼。 果實3室， 每室有種子6-12粒， 灰棕色， 呈不規則多面體。 果皮厚， 不易撕裂。 氣微， 味微辛。

顯微鑒別， 種子橫切面：種皮表皮細胞1列，

呈長圓形或類圓形， 壁稍厚。 下皮細胞1列， 長方形， 切向排列， 充滿紅棕色色素。 油細胞類長方形， 色素層細胞數列， 內含淡黃色色素。 內種皮細胞1列， 長方形， 壁厚， 含矽質塊。 外胚乳為薄壁細胞， 含眾多草酸鈣結晶。

【化學成份】種子含香豆蔻素(subulin)， 小豆蔻查耳酮(cardamonin)， 山薑素(alpinetin)， 矮牽牛素-3， 5-二葡萄糖甙(petunidin-3,5-diglucoside)， 無色矢車菊素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(leucocyanidin-3-O-β-D-glucopyranoside)。 果實含α和β-蒎烯(pinene)， 月桂烯(myrcene)， α-松油烯(α-terpinene)， 對-聚傘花素(p-cymene)， 松油烯-4-醇(4-terpineol)， δ-松油醇(δ-terpineol)， 橙花叔醇(nerolidol)， 檸檬烯(limonene)， 香檜烯(sabinene)， 桉葉素(1,8-cineole)， γ-松油烯(γ-terpinene)， α-松油醇(α-terpineol)， α-甜沒藥烯(α-bisabolene)， β-松油醇(β-terpineol)， 乙酸-α-松油醇酯(α-terpinyl acetate)。

【性味】味辛;性溫

【歸經】肺;肝;胃;大腸經

【功能主治】散寒行氣， 健胃消食。 主脘腹脹痛;食積不化;肺寒咳嗽

【用法用量】內服：煎湯， 3-6g。

【各家論述】《新華本草綱要》：有驅風、消腫、止痛的功能。 用於胃腸氣脹、食滯、咽喉腫痛、咳嗽、肺結核等症。

【摘錄】《中華本草》