營養飲食

番薯是什麼

文章導讀

寒冷的冬天, 很多人選擇手裡捧一杯奶茶, 但這種多數是很小清新的人。 還有一大堆接地氣的姑娘手裡捧著的是烤紅薯, 香甜可口的紅薯散發著熱氣和食物特有的清香, 在冬天簡直是最美味的下班零食, 但是很多人不知道紅薯其實就是番薯。

那麼番薯究竟是一種什麼東西呢?番薯主要成分是什麼呢?番薯有什麼作用呢?番薯的種植技術又是怎樣的呢?很多吃貨在吃過之後都會提出疑問, 下面作出具體介紹。

一年生草本, 地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根, 塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。 莖平臥或上升, 偶有纏繞, 多分枝, 圓柱形或具棱, 綠或紫色, 被疏柔毛或無毛, 莖節易生不定根。 番薯, 主要成分是澱粉, 富含纖維質, 而且, 番薯還有許多維生素A、B、纖維, 有非常好的通便作用。 (對那些消化系統不好的人非常有好處哦!)除此之外,

在《隨息局飲食譜》中說:“煮食補脾胃, 益氣力, 禦風寒, 益顏色。 ”脾虛的人也要多吃番薯。

另外, 番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮, 還可以做番薯糖水(要加冰糖), 能解酒。 種植技術:1、施足底肥。 2、起壟栽植。 3、提高密度。 4、搞好化學除草。 5、搞好化控。 6、嚴禁翻蔓。

銅鼓上述內容的介紹可以瞭解到番薯是一種常見的草本植物, 澱粉含量比較高, 很甜, 有通便的功效。 可以煎、烤、蒸、煮來食用。 種植技術跟普通的農作物差別不大。 吃貨們可以用番薯做出各種各樣的美味來招待自己的朋友和閨蜜。