人體內的蛋白質重要嗎？

人體內的蛋白質是不可缺少的， 它是人類能夠正常活動的能量之一， 包括我們的指甲、頭髮等還有一些內臟中的各種消化酶、激素這些物質中都有蛋白質的成分在， 所以人體內的蛋白質是極其重要的。 因為人體內所有的器官功能都離不開蛋白質， 只有充足的蛋白質才能使人體的一些活動做到健康無礙， 蛋白質的重要性不言而喻。

蛋白質是六大營養素之一， 它與碳水化合物、脂肪一同， 被稱為三大能量營養素， 然而它的主要功能卻不是供給能量， 而是構成人類機體的各個部位， 我們的頭髮、指甲、皮膚等以及內臟中的各種激素、消化酶等， 都是蛋白質組成的。 當人體缺乏蛋白質時， 人體就會顯示出各種症狀， 如何才能有效補充蛋白質？

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分， 機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與， 蛋白質約占人體全部品質的18%。

人體的每個組織：毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成， 所以說飲食造就人本身， 指的就是蛋白質的架構作用。 除了構成人體外， 蛋白質還有載體運輸功能， 如運輸氧氣的血紅蛋白、維持機體滲透壓平衡的白蛋白；抗體免疫功能， 如構成和更新重要的免疫細胞白細胞、淋巴細胞、巨噬細胞等；形成酶的功能， 我們身體有數千種酶， 酶有促進食物的消化、吸收、利用的作用；激素的調節功能， 如構成胰島素、生長激素等。 當缺乏蛋白質時， 人體的初步表現是代謝率下降， 對疾病抵抗力減退、容易患病等， 如果蛋白質長時間持續缺乏， 會出現器官損傷， 兒童可能出現生長發育不良， 成年人則出現蛋白質性營養不良的營養性缺乏病。

蛋白質的攝入主要是通過日常的生活中即可， 沒有必要去吃一些什麼補品， 還有專門的蛋白質之類的， 這些都是沒有必要的， 只要能夠保證良好的生活習慣， 人們的蛋白質是完全能夠滿足自己的需要的， 蛋白質如果缺乏的話， 成人會出現一系列的代謝下降之類的病症， 兒童的更為嚴重， 甚至會損害一些器官的長成， 如果蛋白質缺乏， 是非常不利於兒童的健康成長的。