電飯煲怎麼蒸米飯？為你介紹最詳細方法

家裡面的電飯煲的最主要作用就是蒸米飯， 但同樣的電飯煲以及同樣的米， 有的人蒸出來的飯很好吃， 有的人做出來的話就差很遠了， 原因是這其中有很多方法技巧。

一、把米放進電鍋裡面

放多少比較合適呢， 根據總共需要的飯量來確定。

如果放一碗米的話， 會蒸出來2碗米飯， 一個人吃夠了。

如果兩個人吃的話， 可以放2碗米， 這樣就有4碗飯了。

二、然後倒入適當的水， 把米洗乾淨， 俗稱淘米

把水倒進電鍋， 然後拿個舀米飯的木勺子， 把米攪一攪， 洗乾淨， 然後把水倒掉。

三、米淘乾淨以後， 放入適當的清水。

①一般情況下， 水量的多少根據米的多少來確定。

②水和米的比例為1：1比較合適，

③也可以用另一種方法來確定水的用量， 不管多少米， 反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2釐米）左右， 也就是大概一指頭左右， 用眼睛大概瞅一瞅就行啦。

④這個完全是憑經驗來的， 每個人的經驗不同。

⑤由於大米產地以及每個人口味的不同（不同地區、國家、品牌）， 水的用量也略有所不同。

⑥一般來說， 剛開始第一次的時候可能會失敗。 不要灰心， 慢慢再試試。 或諮詢一下有經驗的人。

⑦如果蒸出來的米飯太幹， 可以加少量的水， 再繼續燜一會兒。 或者過稀， 可以就這樣再悶半小時再吃。 或者先將就著吃， 吸取經驗， 下次再蒸的時候可以適當減少或增加水的用量，

四、然後把電鍋內膽四周的水擦乾淨

要不然可能會有觸電的危險。