多吃菠菜對眼睛保健有好處
小時候我們就知道，
眼睛是心靈的視窗。
眼保健操也是做了好幾年的，
尤其是小學，
老師還要督促著，
眼睛的重要性顯而可見。
特別是小時候，
不管是看電視還是玩兒電腦，
家長都會一直念叨著離遠點，
少玩兒一點，
其實也是為了保護我的眼睛。
因為眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一，
從每天早晨一睜開眼它就不能不開始運作，
一直到晚上我們閉眼休息，
他才結束了一天的工作。
我們的生活根本離不開這雙眼睛，
可以這麼來說，
我們人體所接受的90%的資訊都是眼睛傳遞的。
正因為如此，
眼睛特別容易因為辛苦工作而疲勞和衰老。
小編告訴大家，
眼睛受傷的原因不僅僅是因為經常性的熬夜和長時間的勞累，
營養不良也是一個很重要的因素。
美國俄亥俄州大學的研究者則表示，
深綠色葉菜中的大量葉黃素，
對於預防白內障有很大幫助。
營養豐富的護眼菜。
吃青菜對於眼睛的重要性，
絲毫不遜色于吃藍莓，
甚至有過之而無不及。
英國曼徹斯特大學的一項研究證實， 菠菜是葉黃素的最佳來源之一， 而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。
同時， 綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。 維生素B2充足的時候， 眼睛便不容易佈滿血絲；而β-胡蘿蔔素， 可以在體內轉變成維生素A， 預防“乾眼病”等症。
不過， 菠菜的好處還不止於此。 它富含鉀、鈣和鎂元素， 能説明眼部肌肉增強彈性， 不容易發生近視。 人們都瞭解， 缺鈣的人眼球彈性差， 眼軸容易拉長。 每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活， 會使人體中的鈣流失嚴重。 如果能少吃點肉， 多吃點綠葉菜， 就能彌補這一缺憾， 對提高眼球肌肉彈性大大有利。
除了菠菜， 小油菜、油麥菜、空心菜、木耳菜也都是物美價廉，
看了小編的講解， 大家應該明白怎麼做了吧！那就是菠菜吃起來， 各種護眼菜桌上擺啊， 不僅僅我們身體需要營養， 眼睛它也需要喲！
