健康食療

氣血不足如何調理 五食療養出好氣色

氣血不足如何調理?女性只有養於內, 才能美於外。 一旦身體內部出了問題, 就會讓你氣血不順、陰陽失調, 最明顯的表現, 就是臉色的氣色越來越難看!中醫認為, 養顏要“養於內、美於外”, 意思是, 若臟腑功能失調, 氣血不順、精氣不足、陰陽失調, 膚色就容易暗沉, 易產生色斑及皮膚浮腫鬆弛。 那麼你知道氣血不足如何調理嗎?今天

【難看臉色一】慘白或萎黃

病因:血虛

如果膚色是屬於慘白或是萎黃的, 大多屬於血虛, 這類女性平常會覺得很容易疲倦、頭暈, 有時也會有心悸。

自察:觀察舌頭, 會發現舌苔比較薄、白, 而且也可以發現平時的經血顏色比較淡、稀。

調理:

有這種情況可以從補血下手, 市場上很容易買到的四物產品就很有説明, 不過注意裡面的“地黃”要選擇熟地黃才能補血並讓血產生熱能, 同時也可以再加上黃芪或人參幫忙行氣。 常吃紅燒鰻的效果不錯。

【推薦食譜】

補血四物湯

材料:雞、當歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮

做法:

1.將處理好的雞洗淨, 放入開水中燙一分鐘取出

2.桂枝用無紡布袋包好

3.鍋中重新加入冷水, 放入雞, 當歸, 川芎, 熟地, 白芍, 枸杞, 桂枝大火煮開後轉小火再煮兩個小時即可

提示:

1、如果懷孕, 則不要放桂枝。

2、此湯最好在月經前後喝。

3、如果不喜歡太濃的中藥味道, 也可以根據自己喜歡的濃度, 在適當的時候取出藥材。

4、喝的時候可以依據自己的口味加少許鹽調味

【難看臉色二】暗沉

病因:腎氣不足

膚色暗沉通常都屬於腎氣不足引起, 導致陰液虧損, 所以要補腎氣幫助黑色素代謝, 讓膚質更粉嫩。

自察:腎氣不足, 通常是因為太過疲累所致。 覺得疲憊勞累, 胃口不好。

調理:

中醫認為“勞傷腎氣”, 腎氣先天不足要補腎, 後天的問題則要健脾來補氣, 常用又可以很簡單取得的補腎食物包括黑芝麻糊、桂圓等, 藥材則以何首烏最常見, 若有脾氣虛問題者也可加黨參、黃芪, 而陳皮也是不錯的理氣藥材。

【推薦食譜】

附片歸杞燉羊肉

材料:淨羊肉1千克, 龜肉500克, 熟附片30克, 枸杞20克, 當歸15克, 薑絲、料酒備10克, 豬油200克, 精鹽5克, 味精2克。

做法:

1、將龜肉、羊肉洗淨, 放入沸水鍋內, 燙一下, 撈出, 過冷水洗淨, 切成小塊, 待用。

2、把熟附片、枸杞、當歸用溫水浸軟, 用涼水洗淨, 待用。

3、將燉鍋刷洗淨, 置於火上, 放入龜肉、羊肉、熟附片、枸杞、當歸, 鍋加蓋, 旺火燒開, 烹入料酒、精鹽、薑絲

4、以文火燉3~4小時, 點入味精調味, 離火, 即可供食用。

功效:滋補養腎

【難看臉色三】臉色鐵青

病因:宮寒

宮寒的人膚色其實算白, 也是因為缺乏血氣, 而使得肌膚白得不好看。

自察:這類型的女性通常是因為平常吃太多冰冷食物, 或是夏天愛待在冷氣房等而引起所謂的宮寒體質, 由於火氣不足, 因此容易怕冷及痛經。

調理:

必須溫經散寒, 改善虛寒體質後膚色紅潤後自然襯出皮膚的白皙, 可用肉桂(桂枝)、柎子、烏頭、細辛等, 簡單的食療則可飲用熱的生薑紅糖水, 而利用艾葉熏臍也具有溫經散寒的效用, 改善好氣色。

【推薦食譜】

宮廷暖宮羹

這道食物可以溫暖下身的元陽之氣,

經常作為清代後宮嬪妃每月必食的藥膳.

材料:鹿茸粉0.5克, 冬蟲夏草1根, 雞蛋1枚, 食鹽少許,

做法:一起隔水蒸成蛋羹即可食用.

功效:長期吃可以調理子宮的寒氣, 比服藥效果更好.

當歸羊肉湯

當歸、黨參各15g, 黃芪30g, 生薑10g, 羊肉500g。 羊肉切片, 各藥用紗布包紮, 加水一同煎煮至肉爛熟。 飲湯吃肉。

功效:以參、芪補氣, 羊肉補血, 當歸補血活血、止痛, 生薑溫中健胃。

【難看臉色四】膚色不均

病因:陰血不足

皮膚如果粗糙, 臉色就會不均勻而斑斑點點, 這類型通常是因為陰血不足, 內有燥火引發的皮膚易長贅物, 要美白就得從滋陰及清內熱做起。

自察:引起陰虛通常是因為熬夜引起陰虛火旺, 這類型也很容易失眠, 火旺則容易引起牙齦浮腫, 精神常有焦慮及便秘、口幹及眼睛酸澀。

調理:

最好多用薄荷、荷葉及魚腥草等草藥材清火,綠豆和仙草也是很好的清內熱食物,食物則建議可吃豬肉或鴨肉來補腎陰。

【推薦食譜】

山藥炒木耳

原料:

山藥1段,水發木耳5朵,蒜2瓣,鹽、雞精、油少許。

做法:

1. 山藥去皮、洗淨,切片備用;水發木耳洗淨,摘小朵備用;把蒜剁碎成末;

2. 燒開一鍋水,然後將山藥片放入焯30秒後撈出備用;

3. 熱鍋倒油,放入蒜末爆香後加入焯好的山藥片炒半分鐘後加入木耳一起炒熟,加鹽、雞精調味即可。

功效:養陰美顏

精神常有焦慮及便秘、口幹及眼睛酸澀。

調理:

最好多用薄荷、荷葉及魚腥草等草藥材清火,綠豆和仙草也是很好的清內熱食物,食物則建議可吃豬肉或鴨肉來補腎陰。

【推薦食譜】

山藥炒木耳

原料:

山藥1段,水發木耳5朵,蒜2瓣,鹽、雞精、油少許。

做法:

1. 山藥去皮、洗淨,切片備用;水發木耳洗淨,摘小朵備用;把蒜剁碎成末;

2. 燒開一鍋水,然後將山藥片放入焯30秒後撈出備用;

3. 熱鍋倒油,放入蒜末爆香後加入焯好的山藥片炒半分鐘後加入木耳一起炒熟,加鹽、雞精調味即可。

功效:養陰美顏