鳳梨和鳳梨

雖然在臺灣會把鳳梨叫成鳳梨， 但是鳳梨和鳳梨卻不是同樣的一種水果， 也就是說鳳梨和鳳梨這是兩種水果， 雖然它們長得形狀很像， 但是鳳梨和鳳梨從味道就有區別。 鳳梨的甜味就要比鳳梨的甜味大， 而且如果從外表上來看的話， 雖然大致想像， 但也有根本的區別。

鳳梨長出來的葉子是一種帶具齒樣子的， 而同梨長出來的葉子是不帶齒的。 鳳梨在吃的時候， 它的果肉必須要用鹽水泡過之後才能食用， 但是鳳梨的卻不用， 直接食用就可以了。 我們再來看看鳳梨和鳳梨從營養價值和食療價值方面的區別。

鳳梨的營養和食療價值有哪些?

鳳梨屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物， 營養生長迅速， 生產週期短， 年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。

鳳梨果實營養豐富， 果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外， 還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。 以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。 鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶， 能幫助蛋白質的消化， 增進食欲;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果， 對神經和腸胃有一定的醫療作用。

鳳梨的營養和食療價值有哪些?

鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。 臺灣府志中解釋：鳳梨， 葉薄而闊，

鳳梨果實含豐富的營養成分， 糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。

鳳梨和鳳梨雖然長得相似， 有的人們會把鳳梨和鳳梨當作同一種水果。 但是我們看了上面的文章便知鳳梨和鳳梨是有一定的區別的， 不但鳳梨與鳳梨在外表上有區別， 而且鳳梨與鳳梨從營養和食療的價值方面都是有著根本的區別的。