健康生活

你肯定不知道,這樣用筷子會致癌!

目前很多家庭使用的筷子以木質和竹質為主, 通常清洗乾淨後習慣將筷子放置在筷筒或櫥櫃內。 其實這種放置方法是錯誤的,

因為筷子在沒有被完全晾曬乾的情況下, 很容易發黴。

使用被細菌侵蝕的筷子, 輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病, 發黴的筷子則易產生“黃麴黴素”, 黃麴黴毒素被世界衛生組織劃定為1類致癌物, 進入人體後, 在肝臟中存留的數量是其他組織器官的5~15倍, 可誘發肝癌。

筷子出現這幾種情況, 一定要趕緊換掉:

變色出現黴斑, 一般筷子在使用3-6個月的時候, 筷子頭的顏色會變深;

筷子出現異味, 看上去像受潮一樣, 不能再繼續使用了。

筷子出現刮痕磨損情況, 筷子使用時間過長, 表面的生漆會脫落或破損, 容易使微生物殘留滋生。