海鮮義大利面

很多人都喜愛吃美味的食物， 那海鮮義大利面就是一種不錯的選擇， 這樣的主食， 不僅有著很大的開胃功效， 而且在吃的時候， 對身體的營養補充， 也是非常不錯， 因此它的製作方法， 也是值得我們學習， 海鮮義大利面利於身體營養的吸收， 尤其它是一種很好的養生食品。

海鮮義大利面在製作上， 並不會花費多少的時間， 因此我們在做的時候， 掌握一些技巧， 就可以輕鬆的製作出一道這樣可口的佳餚來， 那下面就詳細的介紹下它的製作方法。

海鮮義大利面的做法：

材料：義大利面200克， 蝦， 魷魚等海鮮少量， 紅黃椒少許， 法國香菜適量(如果有羅勒， 也可以加一些)， 蒜末2茶匙， 白葡萄酒適量， 橄欖油少許， 鹽， 黑胡椒少許， 檸檬汁2茶匙(可省略)，

做法：

1.海鮮切成小塊， 紅、黃椒洗淨切成小塊， 香草切成碎末。

2.燒一鍋開水， 放一點鹽和幾滴橄欖油後下麵條。

3.鍋中放橄欖油， 油熱後放蒜末炒香， 然後放紅、黃椒略炒， 放入海鮮， 倒入適量白葡萄酒和檸檬汁稍煮一會。

4.下麵條和香草葉， 放適量鹽和黑胡椒拌炒均勻即可盛盤。 將煎好的魚圍在面旁邊， 撒上黃油水瓜紐汁。

海鮮義大利面的製作過程並不是很複雜， 那根據以上的製作方法， 我們在平時的時候就可以進行製作， 在製作的時候， 也要掌握好火候， 這樣對營養元素才會有很好的保留， 不會讓它的營養價值流失掉。