桑葚紅棗泡水

現在無論是年輕人還是老人， 都越來越注重養生， 因為日常保養要比有病了再看尤為重要。 桑葚是夏天成熟的一種果實， 酸酸甜甜的很是開胃， 有些人喜歡把桑葚晾曬成干， 等到秋冬季節的時候也可以食用。 一些年輕人喜歡用桑葚紅棗泡水喝， 一起來了解下桑葚還可以跟什么一起食用吧。

桑葚含有豐富的鐵離子、黃酮類化合物、維生素E、胡蘿卜素等成分， 食用可以補血、增強生育能力、美容養顏又明目。 桑椹可以滋陰補血、生津止渴、潤腸通便。 而大棗則可以補脾益氣、養血安神、緩和藥性。 桑椹和大棗合用， 能使兩藥更好地發揮補氣養血， 健脾養胃， 養心安神的功效。 桑椹得大棗之溫， 可減其寒;大棗得桑椹之甘寒， 可避其溫燥。 由此可見， 桑椹和大棗合用， 不光能優勢互補， 而且有協同作用。

一、桑葚干泡水

材料：桑葚干適量， 沸水適量

做法：取適量的可即食桑葚干放入杯中，

二、桑葚黑豆紅棗糖水

材料：桑葚干20克， 黑豆30克， 紅棗3顆， 紅糖20克， 水4碗

1、黑豆用清水浸泡2小時， 濾去水洗凈;桑葚干洗凈， 用水稍浸泡;紅棗洗凈， 去核。

2、將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲， 加4碗水， 煮沸， 轉小火煲40分鐘， 至軟爛， 下紅糖， 待融化后即可關火食用。

食療功效：補肝腎、健脾胃、美白烏發、明目、抗衰老。

三、吃桑葚有哪些禁忌?

1、山楂屬涼性， 脾胃虛寒的人不宜食用， 會造成腸胃不適。

2、老人和小孩不宜食用桑葚。

3、糖尿病患者及減肥人士盡量不要食用， 桑葚中含有大量的糖分。