女人常吃核桃的好處有什麼
核桃是一種非常好吃的堅果， 核桃的功效與作用有很多， 特別是女性朋友吃的話對身體健康大有益處。 那女人常常吃核桃有什麼好處呢?
我們都知道核桃是補腦的食物， 除此以外， 對核桃的幾乎沒什麼瞭解。 其實， 核桃除了補腦以外， 還能促進睡眠、保護我們的心臟等等， 下面分享核桃的6個功效， 讓你在飲食中收穫健康與美麗。
核桃在國外， 人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。 核桃的藥用價值很高， 中醫應用廣泛。 祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒， 有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
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一把核桃睡個好覺
你是不是也常常有晚上翻來覆去難以入眠的苦惱?美國的一項最新研究指出， 吃一把核桃能幫你睡好覺。
據英國《每日郵報》近日報導， 失眠已經成為當今社會最嚴重的健康挑戰之一。 美國德克薩斯州立大學健康科學中心學院一項新的研究表明， 核桃含相當多的褪黑激素， 能夠幫助你入眠。 褪黑激素是一種調節人體睡眠節律的激素。 白天， 人腦會分泌少量這種物質， 而到了晚上則會分泌得更多。 夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。
需要注意的是， 核桃含脂肪較多， 如果睡前吃太多， 反而會影響睡眠。 最好只吃一把核桃， 或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調成的糊。
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益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸， 能降低膽固醇含量。 因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
核桃是食療佳品：無論是配藥用， 還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜， 都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。 核桃的食法很多， 將核桃加適量鹽水煮， 喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症。 核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃， 能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。 核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸， 能補心健腦， 還能治虛汗。 生吃核桃與桂圓肉、山楂， 能改善心臟功能。 核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
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吃核桃補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”， 密藏在瓷缸內， 每次取兩匙， 用開水沖和， 沖時盅中有一層白色液體浮起， 這就是“核桃奶”， 腴美可口。
助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”， 能營養肌膚， 使人白嫩， 特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E，
補充微量元素
核桃中的磷脂， 對腦神經有良好保健作用。 核桃油含有不飽和脂肪酸， 有防治動脈硬化的功效。 核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。 人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
小編提醒：核桃雖然營養價值高，但一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，不要剝掉這層皮。 文章導讀
核桃的吃法
一、琥珀核桃
材料：核桃仁 冰糖 水 芝麻
做法
1、油鍋加熱到五成熱時，轉成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;
2、注意火候的控制，不要將核桃仁炸糊了，以免味道變苦，用鏟子輕輕碰核桃時，能感覺到很酥脆即可;
3、另起一鍋，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火燒至沸騰後轉成小火，不停攪拌，慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡，
然後倒入炸好的核桃，快速的翻炒均勻，使之均勻的裹上糖漿;最後撒上適量芝麻即可。
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二、黑森林野核桃栗子紅豆粥
原料：紅豆、核桃、栗子。
做法
紅豆溫水泡3個小時，核桃去皮，栗子煮30分鐘去皮。所有原料放在一起煮1個小時即可。
這款粥特別適合月經後和生產後的補養。因為紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效; 核桃有黑髮，固精，治燥，調血之功; 栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。
因此這款粥可是說是女性進補之寶，現在正是核桃栗子的季節，大家不妨試試看。
人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。小編提醒：核桃雖然營養價值高，但一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，不要剝掉這層皮。 文章導讀
核桃的吃法
一、琥珀核桃
材料：核桃仁 冰糖 水 芝麻
做法
1、油鍋加熱到五成熱時，轉成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;
2、注意火候的控制，不要將核桃仁炸糊了，以免味道變苦，用鏟子輕輕碰核桃時，能感覺到很酥脆即可;
3、另起一鍋，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火燒至沸騰後轉成小火，不停攪拌，慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡，
然後倒入炸好的核桃，快速的翻炒均勻，使之均勻的裹上糖漿;最後撒上適量芝麻即可。
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二、黑森林野核桃栗子紅豆粥
原料：紅豆、核桃、栗子。
做法
紅豆溫水泡3個小時，核桃去皮，栗子煮30分鐘去皮。所有原料放在一起煮1個小時即可。
這款粥特別適合月經後和生產後的補養。因為紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效; 核桃有黑髮，固精，治燥，調血之功; 栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。
因此這款粥可是說是女性進補之寶，現在正是核桃栗子的季節，大家不妨試試看。
