健康食療

補腎吃什麼好 老中醫推薦補腎良藥

 

作為身體最重要的器官之一, 腎的好壞對我們的影響非常大。 如果腎不好, 身體肯定也不會好, 如何補腎是當下非常熱門的一個話題,

這裡老中醫為大家推薦幾種非常好的補腎食物, 補腎效果奇佳, 而且十分大眾化, 價格便宜。

1、黑米

黑米是一種藥、食兼用的大米, 營養豐富, 其B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高。 男性經常食用黑米可滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣、增智補腦、增強新陳代謝、明目活血。 黑米還對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎等疾病有治療效果。

2、黑蕎麥

黑蕎麥也是人們經常食用的食物之一, 營養豐富, 其中蛋白質含量為13%、脂肪含量為3%, 油酸和亞油酸的含量也非常高。 此外黑蕎麥還富含維生素P、B1、B2、維生素E及微量元素鎂、鐵、鈣、銅等, 其中銅的含量居各種糧食之首。 男性經常食用黑蕎麥, 可消食、化積、止汗、消炎。 因此,

醫學臨床還用黑蕎麥治療高血壓、控制糖尿病、增強視力、防治白內障及視網膜炎。

3、黑豆

又稱烏豆, 是一種常見的黑色食物, 富含維生素、卵磷脂、核黃素等人體所必需的營養物質。 黑豆中的維生素含量也非常高, 尤其是B族維生素(B1、B2)和維生素E。 經常食用黑豆, 有助於補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒, 同時還可滋潤肌膚、烏須黑髮。

4、黑芝麻

黑芝麻富含油酸、亞油酸、卵磷脂、維生素E、蛋白質及鈣、鐵等人體所需的營養物質, 經常食用, 可補養肝腎、健腦潤肺、養血烏髮、堅筋骨、防衰老。 而且黑芝麻所含維生素E量居植物食物之首, 經常食用, 可幫助機體抗氧化, 有延緩衰老、延年益壽的作用。 黑芝麻還可減少血液凝塊, 防止動脈粥樣硬化及冠心病的發生。

用黑米做粥時, 不妨放些紅豆、蓮子、花生、桂花等食物。 黑米和這些食物一起煲粥, 不僅味道甜美, 還具有補肝益腎、豐肌潤發的功效。

5、黑木耳

黑木耳是人們非常喜歡吃的菌類食物之一, 味道鮮美, 營養豐富, 可藥、食兼用。 黑木耳富含碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質, 具有益氣補血、涼血止血、潤肺鎮靜、清潔胃腸、烏髮美容等功效。 經常食用, 可防治動脈硬化、高血壓、冠心病、腦血栓、心肌梗塞等疾病。

6、黑色海藻、海帶、紫菜

此類黑色食物富含碘、鈣、鎂、鐵等礦物質, 經常食用, 可利尿、消腫、清血熱、降血壓, 具有防治高血脂、冠心病、糖尿病及治療甲狀腺腫大的作用。

推薦五款補腎粥

1、海參粥

海參50克, 粳米100克。 將海參泡發, 剖開腹部, 挖去內腸, 刮洗乾淨, 切碎, 加水煮爛。 粳米淘洗乾淨, 與海參一併放在沙鍋內。 加入清水, 先用武火煮沸, 再用文火煎熬20-30分鐘, 以米熟爛為度。 加少許蔥薑食鹽調味, 早晨空腹食用。

功效:有補腎益精, 滋陰補血的作用, 適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。

用治腎氣虛弱, 精血虧損, 陽萎, 早洩, 遺精, 尿頻, 面色無華, 頭暈耳鳴, 腰膝酸軟, 疲倦乏力。

2、枸杞豬腰粥

枸杞子10克, 豬腎一個, 粳米100克, 蔥薑食鹽少許, 同煮成粥。

功效:有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用, 適用于腎虛勞損, 陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。

3、菟絲子粥

菟絲子30克(鮮者加倍), 大米100克, 白糖適量。 先將菟絲子洗淨、搗碎, 水煎取汁, 加大米煮為稀粥, 待熟時調入白糖服食, 每日2劑, 早、晚服食。

功效:可補腎益精、溫陽療萎。

4、蓯蓉羊腰粥

蓯蓉羊腰粥:肉蓯蓉10克, 羊腰一個(去內膜, 切碎), 粳米100克, 同煮成粥。

功效:有補腎助陽、益精通便的作用, 適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等。

5、杜仲腰粥

杜仲腰花:杜仲12克, 煎煮過濾備用, 豬腰一對, 去內膜, 切為腰花, 用杜仲藥液做調料汁, 加蔥薑食鹽爆炒後食用。

功效:有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用, 適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

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