年紀大的人如何健康飲食

爸爸媽媽已經退休了好多年了， 現在年紀也是越來越大了， 我們作為兒女的平時工作也是很忙， 真的對他們的關心不是很大， 平時回家爸爸媽媽也總是給我們做好吃的， 現在想起來， 我們都沒有好好的給自己的爸爸媽媽做一些飯給他們吃， 現在就想知道年紀大的人吃什麼比較的健康， 我決定以後多做飯給爸爸媽媽吃。

飲食是我們維持生命的重要途徑， 也是我們能否健康的一個關鍵因素， 所謂民以食為天， 所以在飲食方面一定要保證健康安全， 尤其是老年人消化系統也在退化， 對飲食更有諸多的要求， 所以我們有必要瞭解一下老年人的飲食健康。

一要少 俗話說：飯吃八分飽， 少病無煩惱。 意思就是說呢， 每餐不要吃的太飽， 要給肚子留個兩分的空間。 澳大利亞研究發現， 如果人類時常保持兩分饑餓， 其壽命將增長20%~30%。

二要暖 中醫講， 脾胃乃後天之本。

三要早 所謂的“早”呢， 就是到吃飯的那個點才吃飯， 一般來說， 上午7點~9點是胃經當令的時候， 所以早飯最好安排在這個時間。 中醫說“胃不和則臥不安”， 因此晚飯也儘量早吃， 這樣才不會給腸胃增加負擔。

四要暖 這個“暖”呢， 跟第二個暖不同。 這個“暖”是說要細嚼慢嚥， 這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。 還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情， 別吃得太累。

五要軟 老年人的牙齒常常會鬆動或者脫落， 腸胃的消化能力也大不如從前， 所以應該吃軟的不應該吃過硬的食物，

六要淡 老年人不宜吃太油膩的食物。 淡， 就是要少油少鹽少加工， 因為中國人現在食鹽和食油量超標， 由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。 所以， 老年人要吃的淡一點。

年紀大的人在吃的方面真的時要特別的注意， 如果是給自己爸爸媽媽做飯的話， 最好是做一些比較容易消化的食物， 你想想年紀大的人腸胃功能什麼的可能也是退化了一些， 像什麼油炸的食物還是少給他們吃比較的好， 還有就是儘量的準備一些熱菜， 涼菜的話老年人吃起來也容易不舒服， 其實作為小孩， 給自己爸爸媽媽能夠做飯真的是一件很幸福的事情，