營養飲食

豬龍骨的功效與作用

有些朋友們比較愛吃諸多脊背那部分, 這一部分叫做豬龍骨, 這個部位的肉是很瘦的, 而且脂肪相當少, 所以豬龍骨受到了很多人的喜愛。 豬龍骨中的骨髓含油量是很高的, 在烹飪豬龍骨的時候, 骨髓就會釋出來, 可以用它來做調味汁, 可以用來做湯或者是放在菜里面增加菜的味道, 豬龍骨的功效與作用是很多的。

豬龍骨的功效與作用有哪些呢?我們平時所吃的豬龍骨有很高的營養價值, 能夠起到補腎的效果, 對男性的陽痿跟遺精都有很大的改善, 而且還對煩熱跟貧血患者有很多的好處, 是十分不錯的。

玉竹百合煲豬脊骨

材料

豬骶骨1斤, 玉竹適量, 百合適量, 松茸適量, 枸杞子適量, 鹽適量

做法

1.將豬骨切大塊。

2.其它材料洗凈一起入鍋, 加水燒開后文火燉2小時下鹽調味就好了。

青蘋果蘆薈豬脊骨湯

材料

青蘋, 蘆薈, 豬脊骨, 南北杏, 無花果,

蜜棗

做法

1.青蘋果洗凈切塊;蘆薈去皮, 切塊, 洗去黏液, 淖水;豬脊骨洗凈淖水

2.全部材料放在湯煲中, 大火燉2-3小時, 加鹽調味。

其實豬龍骨有很多種做法, 這里只是給大家介紹了兩種它的做法, 我們都知道了豬龍骨的營養價值是很高的, 只要掌握了豬龍骨的做法, 我們就可以隨時增加營養了, 而且豬龍骨是一般人群都是十分適合食用的, 但是患有心腦血管疾病的患者是不建議食用豬龍骨的。