吃葡萄不吐葡萄皮的好處

導讀：有句繞口令叫“吃葡萄不吐葡萄皮”， 這並不是隨便說說的， 其實是很有根據的， 吃葡萄不吐葡萄皮才是更科學的。 那麼不吐葡萄皮究竟有什麼好處呢?我們來看看這樣吃葡萄的益處。

先來看看葡萄的營養成分， 葡萄最主要含的是葡萄糖， 而葡萄糖是人體必需的營養成分， 為新陳代謝提供能量， 葡萄糖是一種單糖， 含有醛基， 而這些正是細胞的能量來源， 因此食用葡萄可為人體增加能量來源。

葡萄對於排除毒素， 清除內熱有很好的療效。 多食葡萄有益於補血益氣， 利尿等功效。 那麼葡萄皮的功效在哪呢?葡萄皮中含有一種羥基酚化合物對於增強人體免疫力是必不可少的， 同時還能起到降血脂等功效。 葡萄皮中還含有一種物質單寧， 這種物質對過敏和衰老都有一定的抵抗作用， 另外葡萄皮中含有的花青素具有抗氧化作用， 因此對於抗衰老有一定的療效。

因此在吃葡萄的時候不妨連皮一起吃吧， 當然一定要注意清潔， 以防葡萄皮上含有農藥等有害物質。 除此之外還可以考慮將葡萄榨成汁， 當然你也可以自己製作葡萄酒。