孕婦能吃風乾腸嗎

很多朋友對於風乾腸這類風乾的食物一直都是情有獨鍾的。 除了因為風乾腸本身的口感極好之外， 而且風乾腸還可以搭配白粥食用， 甚至還可以搭配湯品和麵食等食用， 味道同樣是極佳的。 而孕婦是一類相對比較特殊的人群， 在日常飲食方面更加需要加倍的注意。 那麼到底孕婦能吃風乾腸嗎?

雖然說風乾腸的口感極好， 而且還是一種具有特殊風味的肉質食品之一， 但是市面上的風乾腸一般是通過多重加工製作而成的一種食品， 其實任何人多吃都是不利健康的。 下面就給大家介紹一下孕婦能吃風乾腸嗎這個問題的答案。

孕婦能吃風乾腸嗎

其實風乾腸是經過長時間的加工製作而成的， 而且裡面添加了不少的鹽分和其他不同的添加劑， 所以孕婦最好少吃。 孕期最好不要吃這類的食物多吃新鮮的肉， 蔬菜水果累都不妨多吃。

風乾腸的做法

輔料：孜然半把， 白酒1兩半(56度二鍋頭最香)， 老抽適量(上色用)， 辣椒粉適量， 熟花椒粉一把， 小茴香一把 。

做法

1、 把腸衣洗淨， 泡開。

2、 把肉切小塊， 肥肉可以切細一點。

3、 把調料都放入肉中， 攪拌均勻。

4、 用漏斗把拌好的肉裝進腸衣。

5、 裝好後分節紮緊， 掛在通風處， 晾7到10天。

6、 把晾好的腸上鍋蒸， 水開後中火蒸40分鐘。

7、 晾涼就可以切片食用了。

關於孕婦能吃風乾腸嗎， 答案是否定的。 雖然說在家製作風乾腸的確要比市面上購買的風乾腸要健康和衛生一些， 但是風乾腸並不屬於新鮮的肉製品， 因此孕婦最好少吃這類的食物， 反而應該多吃新鮮的蔬菜和水果等， 這樣對於胎兒和母體相對來說都要更加健康和營養一些。