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腎癌的五大飲食禁忌 腎癌的飲食原則

腎癌患者的膳食營養, 關鍵是平衡。 而平衡的關鍵在於食物量的平衡;種類的多樣化;每類食物達到一定的量;同類食物經常變化花樣;飲水、飲食、運動的平衡。 對於患者來說, 除了積極主動的治療, 健康合理的飲食習慣也尤其重要。 今天來介紹一下腎癌的五大飲食禁忌及飲食原則。

腎癌的五大飲食禁忌

(1)不提倡飲酒:腎癌患者最好不要飲酒, 如果飲酒則每天不超過一杯(相當於250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒)。

(2)限制紅肉:包括豬、牛、羊肉的攝入, 儘量少吃經過高溫加工的肉製品, 如紅腸、罐頭(還含有防腐劑)等等, 每天應少於九十克, 最好用魚和家禽替代紅肉。

(3)儘量避免含糖飲料:限制攝入高能量密度食物, 尤其是高糖食品, 或者低纖維、高脂肪的加工食品, 如漢堡包、炸薯條等等。

(4)少吃燒烤的食物:烤魚、烤肉時應避免肉汁燒焦。 直接在火上燒烤的魚、肉,

烤肉只能偶爾食用。 最好煮、蒸、炒食物。

(5)限制食鹽的攝入:特別對有腎功能不全的腎癌患者來講, 每日不超過5克。 鹹菜、泡菜、榨菜、鹹麵包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿蔔等應少吃。 因為這些食品每百克中含鈉量較高。 這些食物吃多了, 也就等於食鹽量增加。

腎癌患者的飲食原則

1、腎癌患者忌食發黴、熏焦食物及不潔淨的水, 少食燙食、鹽漬食物, 不要酗酒、吸煙。 不要偏食, 也不要反復吃同一種食品, 需要配合營養健康全面的飲食。

2、多食用一些具有分解致癌物的食物如胡蘿蔔、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍鬚菜等, 以及具有增強機體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。

3、對於做完鏡下血尿的患者朋友來說應該多喝水。 還可多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等降火的食品。

4、說到科學的飲食, 對於正常人有禁忌, 而對腎癌術後患者來說就更應該忌食可誘發病情的食物。 主要應忌腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生蔥、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切發物。

5、高品質蛋白質對人體的健康大有好處,

但是對於腎癌手術後的患者來說要適量食用。 如牛奶、鯉魚、成人每天攝入量約60g左右, 而且以高生物蛋白為主。 無糖尿病腎癌患者, 適當增加糖類攝入, 保證能量充足, 減輕負平衡。

溫馨提示:在治療腎癌的過程中, 家屬應細心幫助照顧患者, 提供健康飲食環境, 培養合理生活習慣, 給患者樹立起戰勝腎癌病魔的信心。 同時瞭解腎癌的預防及治療知識, 打有準備之仗。