營養飲食

四物湯燉豬蹄怎麼做呢

平時我們會經常聽說燉豬蹄, 但是大家對四物卻不是特別的瞭解, 四物主要指的是紅棗, 枸杞, 當歸, 等中成的藥物。 當然不同的地區, 對四物的劃分也是不同的, 當然它們我們的人體的功效也是存在著一定的差距的。 很多人知道四物的營養價值, 卻四物不知道該怎麼做?那麼四物湯燉豬蹄怎麼做呢?

1豬蹄洗乾淨砍成大塊。 (我這個烤了豬皮)

2鍋中加入適量水, 下入豬蹄, 和1個蔥結、幾片生薑, 燒開後調入1湯勺料酒, 再次煮開, 給豬蹄焯一下水。

3撈出豬蹄用溫水沖洗乾淨。

4鍋中加入適量油, 放入適量白糖, 炒出糖色。

5倒入竹蹄翻炒上色後調入1/3湯勺的紅燒汁。

6翻炒均勻後, 加入適量開水沒過豬蹄, 大火燒開。

7燒開後倒入砂鍋中。

8放入四物包, 置於肉中心。

9蓋上蓋子大火燒開轉小火慢褒2個小時。

10調入食鹽, 大火收一下汁至稍微濃綢的狀態即可

四物湯的其他做法:

豐胸四物湯

中醫認為氣為血帥, 氣行則血行, 血為氣母, 血順則氣順。 女人如果因為氣血不足, 體質虛寒, 就會容易痛經, 面色萎黃, 頭髮乾枯, 皮膚乾澀, 還有臉上會出現斑點, 而且會影響胸部的發育。 很多小胸MM胸部發育不良就是因為氣血不足引起的。 下邊我們為你收集整理了的一款網友推薦的的補氣養血又能豐胸的“四物湯”。

黃芪10克、黨參10克、川芎10克、當歸10克、枸杞10克、阿膠磨粉另沖服(也可以用豬蹄代替阿膠, 但是效果可能稍差)。 此方第一個月, 每天早晚服, 第二個月隔天服用, 第三個月以後一個星期一次足夠。 想長期喝的話, 是一個星期兩次就可以了, 但是不要長期天天喝。 效果:祛斑、緩解痛經、豐胸、如果配合清淡飲食,

還能瘦腰。

據說經典版《劉三姐》裡那位美麗的演員黃婉秋老師婚後30年依舊面色紅潤, 身材不老, 就是吃了她先生給配的一副湯, 她家先生是中醫世家。 方子和上述的豐胸湯差不多:黃芪, 當歸, 川芎, 黨參各十克, 另加1/3塊阿膠, 先將四味中藥加水和帶皮的雞蛋同煮十分鐘, 然後取出雞蛋去皮和阿膠一起放回中藥湯中, 再煮十分鐘, 中藥湯和雞蛋一同服用, 早上空腹和晚上入睡前服用效果較好。 這個養顏方當中, 有三味藥是補血的, 那就是當歸川芎和阿膠, 有兩味藥是益氣的, 就是黃芪和黨參。

適合人群:寒性體質, 有痛經現象, 因為氣血不足而影響胸部發育, 面色很差的人群

不適合人群:濕熱體質、容易上火的人

以上就是四物湯燉豬蹄的製作方法,

現在的人越來越注重養生了, 通過食物來治療疾病, 已經變成了一種新興的治療方法, 那麼四物湯的製作方法, 就是以上所提到的這些, 當然為了大大提高食物的營養價值, 裡面加上一些中成的藥物, 對身體可以起到很好的調理作用。