中醫常識

感冒了能吃銀耳嗎

生活中我們經常見到的就是黑木耳, 並且也知道它的功效非常大, 經常服用對人體有很大的好處。 但是殊不知道的是木耳有兩種, 一種就是黑木耳, 還有一種白木耳就是我們所說的銀耳。 銀耳比黑木耳功效更大, 所以它的價值也高於黑木耳。 那麼如果患感冒的話能吃銀耳嗎?

白木耳又名銀耳。 營養價值高, 具的生津、潤肺、滋服、養胃、益氣、活血、補腦、強心的作用。 入肺、胃、腎三經, 故能清肺熱, 益脾腎, 滋腎燥, 與米為粥, 多用於治療肺熱咳嗽、肺燥乾咳、咳痰帶血、胃腸燥熱、便秘下血、月經不調, 以及血管硬化症、高血壓等症。 古人認為白木耳是肺臟的滋養藥。 凡肺熱乾咳、痰嗽或肺結核咯血、痰中混血、便血等, 用白木耳煮粥作為滋養調補, 輔助治療, 均有卓效。 古代醫家認為木耳及朽木所生, 得一陰之氣, 有衰精冷胃之弊。 黑白木耳功用大致相同, 但白木耳經濟價什較高,

臨床常以黑木耳為多, 既經濟實惠, 又不失滋補營養之效。 〔現代研究〕二者均含蛋白質、脂肪、碳水化合物, 纖維素及磷、鐵、鈣、鎂、鉀等多種礦物質, 藥理實驗證明, 可以強心收縮血管而止血, 可以改善血管壁的強性, 因此, 常用於治療血管硬化和高血壓病。

而感冒一般是呼吸道病毒感染引起的, 一般表現有鼻塞、咳嗽、頭痛、發熱等全身症狀, 當受涼, 淋雨, 過度疲勞人體免疫力下降細菌和病毒侵入導致的。 如果是風熱感冒的話是可以吃銀耳的。 銀耳是偏寒涼點的, 但偏的不大, 現代醫學看來有增強免疫力的作用, 一般是可以服用的。 感冒可以吃銀耳, 白木耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。 銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,

人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。 銀耳還含有多種礦物質, 如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等, 其中鈣、鐵的含量很高, 在每百克銀耳中, 含鈣643毫克, 鐵30.4毫克。 此外, 銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖, 營養價值很高, 具有扶正強壯的作用, 是一種高級滋養補品。 但是如果是風寒感冒的話, 則不建議食用。

經過上邊的介紹我們知道了銀耳的功效, 也知道了當患風熱感冒時, 是可以吃銀耳的, 但是如果是風寒感冒則是不建議吃的。 所以當患感冒的時候, 一定要弄清楚是風寒感冒還是風熱感冒, 避免因為疏忽飲用銀耳造成病情加重。