寶寶喝冰糖雪梨水是可以的嗎

現在很多年輕的家長， 經常會在寶寶咳嗽的時候， 給寶寶吃一些雪梨， 因為雪梨是能有助於緩解咳嗽， 潤喉降噪， 特別是秋天和春天最容易上火， 一旦上火就會引起咳嗽， 痰多， 這個時候家長可以給寶寶燉一些冰糖雪梨銀耳羹， 非常有滋補的功效， 同時也有助於消化和吸收。

冰糖雪梨銀耳羹

簡介 秋季陽氣日減， 陰寒日生， 氣候乾燥。 因此， 秋季不要暴飲暴食， 以免傷脾胃。 秋季滋補， 涼潤為主。 進補的原則是既要營養滋補， 又要易於消化吸收。 若不注意飲食調理， 秋季人體容易產生精神疲勞、食欲不振、煩躁多夢、咽幹舌燥等症。 這就要求我們在營養方面多進食一些適宜的食物， 以達到清心健身， 補血潤燥的功效。 適宜多吃些中性食物， 循序漸進地調節氣血， 平衡陰陽， 補充蛋白質、降低膽固醇， 以保持健康的身體。 飲食調理上應以潤燥祛火， 滋陰潤肺為主要原則。

宜用甘潤、平和之品， 適宜女性補氣滋陰、生津潤燥， 忌用辛辣煎烤等燥熱食物。 銀耳， 別名白木耳、雪耳， 是一種粗纖維的減肥食品， 營養價值非常高， 被人們譽為“菌中明珠”。 銀耳性平味甘淡， 能滋陰潤肺、養氣和血、補腦提神， 對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品。 特別適合女性食用， 銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收， 故有助於減肥作用；富含的天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期食用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

材料

銀耳30克， 梨1個， 紅棗3-5顆， 枸杞10克， 冰糖適量

做法

1、準備：將銀耳洗淨泡發， 用手掰成小片；梨削皮、去核， 片成薄片；紅棗、枸杞洗淨， 備用。

2、銀耳入湯鍋， 加入8杯水， 先大火煮開， 再改小火煮30分鐘；然後加入梨片和紅棗， 再煮約10分鐘後加入冰

糖繼續煮20分鐘或至湯黏稠， 最後加入枸杞煮5分鐘關火， 燜1-2小時即可飲用。

小訣竅

1、冰糖銀耳含糖量高， 睡前不宜食用， 以免血粘度增高。

2、銀耳能清肺熱， 所以外感風寒者忌用。

冰糖雪梨百合甜湯

材料

原料：鮮百合， 大鴨梨， 香梨

配料：冰糖， 礦泉水

做法

1、選大鴨梨一個洗淨切塊， 百合洗淨備用。

2、上鍋加礦泉水放梨大火煮5分鐘， 調中火加大塊冰糖煮10分鐘。

3、用網勺把大鴨梨撈出， 留甜湯水。

4、開蓋煮香梨約1分鐘， 在下百合煮2分鐘。