西柚是什麼季節的水果 西柚是幾月份的水果

西柚是什麼季節的水果？

10-11月

西柚別名：馬敘葡萄柚、無核葡萄柚、鄧肯葡萄柚、湯姆遜葡萄柚、， 拉丁文名：Citrus paradisi Macf. 芸香科、柑橘屬小喬木， 枝略披垂，

無毛。 葉形與質地與柚葉類似， 但一般較小， 翼葉也較狹且短， 嫩葉的翼葉中脈被短細毛。 總狀花序， 稀少或單花腋生；花萼無毛；花瓣比柚花的稍小。 果扁圓至圓球形， 比柚小， 果皮也較薄， 果頂有或無環圈， 瓢囊12-15瓣， 果心充實， 綿質， 果肉淡黃白或粉紅色， 柔嫩， 多汁， 爽口， 略有香氣， 味偏酸， 個別品種兼有苦及麻舌味；種子少或無， 多胚。 該食物也被選為孕婦必吃的12種食物。

西柚怎麼吃？

【西柚汁】

做法：

1、西柚洗淨；

2、挖出果肉；

3、放入料理機中；

4、打碎；

5、倒出即可。

【楊枝甘露】

做法：

1、西米開水下鍋， 煮5分鐘， 關火蓋上鍋蓋再燜10分鐘；

2、沖洗乾淨粘液， 繼續煮5分鐘， 燜10分鐘；

3、撈出來後放入冰水， 我這個是冰杯， 放入涼開水後就成了冰水了；

4、倒入椰漿；

5、加入牛奶；

6、加入糖；

7、芒果分兩半， 一半打成泥狀， 一半切丁；

8、把芒果泥和西米放入混合好的液體中；

9、最後再加入撒碎的西柚；

10、表面上裝飾上薄荷葉。

【西柚薄荷沙拉】

做法：

1、西柚洗淨；

2、對半切開；

3、肉取出， 切塊；

4、加入薄荷；

5、將西柚肉， 薄荷放入西柚殼中；

6、表面撒上糖粉即可。