營養飲食

吃什麼食物能快速解酒

人們在逢年過節的時候走親訪友少不了喝酒。 飲酒後, 酒精在一段時間之後才會被人體全部吸收, 所以酒精在被人體吸收之前, 就會產生醉酒的狀態。 醉酒後可能會出現頭暈, 嘔吐等不適症狀, 使得醉酒者要承受著很大的身體痛苦, 這個時候需要儘快醒酒, 那麼吃什麼食物才能快速解酒呢?

米湯醒酒:醉酒者可取濃米湯飲服, 米湯中含有多糖類及B族維生素, 有解毒醒酒之效。 加入白糖飲用, 療效更好。

茶葉醒酒:醉酒後可飲濃茶, 茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒, 咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

甘蔗汁醒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗, 嚴重者可榨出甘蔗汁灌服, 能醒酒。

大白菜解酒“將大白菜莖洗淨, 切成細絲, 加些食醋、白糖, 拌勻後醃10分鐘後食用, 清涼、酸甜又解酒。

蜂蜜解酒:蜂蜜中含有一種大多數水果中不含有的果糖,

它可以促進酒精的分解吸收。

烏梅解酒:性味酸、平, 入肝、脾、肺、大腸經。 具有斂肺生津等功效。 可用於治療肺虛久咳, 久瀉久痢, 虛熱消渴等症。 因其味酸能生津止渴, 故可解醉酒煩渴, 取烏梅30克, 水煎服。

白茅根:又名茅草根, 其性味甘、寒, 入肺、胃、膀胱經, 具有涼血止血, 清熱利尿之功效。 取白茅根15-30克, 水煎服, 可用以解酒毒。

葛花解酒:為葛藤上未開放的花蕾。 其性味甘、平, 入脾、胃經。 具有解酒醒脾之功效。 主要用於飲酒過度出現的頭痛, 頭昏, 煩渴, 飽脹, 嘔吐酸水等傷及胃氣症狀, 可取葛花10-15克, 水煎服。

桑葚解酒:又名桑果, 其性味甘、寒, 入心、肝、腎經, 具有滋陰補血, 生津潤腸功效。 《本草綱目》中有搗汁飲解酒中毒的記載。 解酒可取鮮桑葚150克,

搗汁服用即可。

經過上邊的學習, 我們知道一些快速解酒的食物。 所以朋友們一旦喝酒出現醉酒的狀況下, 要立即按照上邊的方子進行解酒, 以緩解醉酒所帶來的痛苦, 更加的避免因醉酒給人體帶來更大的傷害。 所以為了身體健康, 建議大家喝酒不要貪杯。