椰絲小餅乾的做法
我們每天需要面對的壓力是很大的， 如果再不好好善待自己， 隨便吃點東西了事， 那是很對不起自己的， 而且在一日三餐上隨便， 也容易使身體患上疾病， 椰絲小餅乾的做法簡單， 而且它還有一定的減壓效果。
1、黃油軟化， 加入糖粉打發。
2、打到黃油混合物變得蓬鬆， 顏色變淡即可。
3、加入15ml打散的雞蛋液， 繼續打發。
4、待雞蛋液和黃油完全融合， 變蓬鬆為止。
5、將低筋麵粉， 沾米粉過篩， 和椰絲一起加入打發好的黃油混合物中。
6、使用橡皮刮刀上下攪拌， 混合均勻。
7、揉成等量大小的小球。 一個約5g， 可以做60個左右。
8、烤箱提前預熱， 上下管190℃， 8分鐘。
身體好不好直接關係著一個人的生活品質， 椰絲小餅乾的做法雖簡單， 味道卻是相當可口的。
