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前一天睡眠不足 翌日更易選不健康食品

英國倫敦大學國王學院的一項研究顯示, 夜間睡眠少於7小時會讓你第二天比平日多攝入近400卡路里熱量, 而且更青睞不健康食品而非水果蔬菜。

研究人員分析了11項研究、共計172名研究物件。 英國《每日郵報》援引研究結果報導, 前一晚睡眠不足7小時的研究物件, 第二天不見得胃口更好, 但更容易選擇不健康食品, 比如薯片、牛奶巧克力、花生黃油曲奇、奧利奧巧克力餅乾等脂肪含量高、蛋白質含量低的食品, 因為覺得那是自己“應得的”。 先前研究顯示, 高脂低蛋白飲食會影響健康, 增加罹患糖尿病、心血管疾病和高血壓的風險。

此外, 研究人員還發現, 夜間睡眠少於7小時的人, 第二天容易“犯懶”, 不喜歡運動, 減少熱量消耗。 缺覺後熱量攝入增加, 消耗又減少, 如此連續一周, 體重可能長一斤。  (據新華社)